Apakah kamu pernah melakukan diet, atau mungkin kamu sekarang tengah melakukannya?. Lalu apa yang rajin kamu konsumsi, salad sayur atau salad buah?
Diet sehat identik dengan konsumsi makanan segar dan bergizi, salah satunya salad. Salad menjadi pilihan favorit karena praktis, enak, dan kaya akan nutrisi.
Namun, banyak orang yang masih bingung untuk memilih antara salad sayur atau salad buah untuk program diet. Keduanya sama-sama sehat, tapi memiliki keunggulan dan kelemahan masing-masing.
Mengutip dari laman artikel klikdokter yang ditulis oleh dr. Adeline Jaclyn, bahwa keduanya memang memiliki kandungan yang sangat baik untuk langkah diet. Namun apabila kamu masih ragu, simak penjelasan di bawah ini dengan teliti!
Salad Sayur
Salad sayur biasanya terdiri dari selada, tomat, mentimun, wortel, hingga brokoli. Sayuran ini kaya serat, rendah kalori, serta penuh vitamin dan mineral penting.
Serat dalam salad sayur dapat membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini tentu bermanfaat untuk mengontrol nafsu makan saat diet.
Selain itu, sayuran hijau juga kaya antioksidan yang baik untuk melawan radikal bebas. Antioksidan penting dalam menjaga kesehatan tubuh sekaligus menunjang proses penurunan berat badan.
Salad Buah
Sementara itu, salad buah biasanya berisi apel, melon, semangka, anggur, atau stroberi. Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, dan terutama kandungan air yang tinggi.
Salad buah lebih segar dan manis, sehingga banyak disukai sebagai pengganti camilan. Rasa manis alami dari buah bisa menjadi solusi sehat untuk mengurangi konsumsi gula tambahan.