Mohon tunggu...
Zairina
Zairina Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

I like cat

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Asistensi Mengajar di SMK Negeri 3 Malang: Jadilah Trauma Positif bagi Peserta Didik!

14 Desember 2023   19:34 Diperbarui: 14 Desember 2023   19:43 226
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sumber: Dokumentasi Pribadi
Sumber: Dokumentasi Pribadi

Mahasiswa Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga juga ikut serta dalam pendampingan proyek Teaching Factory (TEFA) kelas kuliner wirausaha mulai dari perencanaan hingga evaluasi akhir kegiatan. Kelas kuliner wirausaha mengadakan TEFA dengan tema Pujasera dimana satu kelas wirausaha akan bekerjasama dan berkolaborasi dengan guru-guru mata pelajaran produktif untuk menjalankan projek TEFA tersebut selama sekitar 1-2 bulan. Projek TEFA tersebut bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pengalaman secara riil tentang bagaimana manajemen sebuah usaha boga dapat berjalan. Sedangkan untuk kelas selain wirausaha (kelas akademik dan kelas industri), mengerjakan projek promosi produk inovatif dalam mata pelajaran Projek Kreatif dan Kewirausahaan. Dalam proyek tersebut, setiap siswa akan merencanakan, membuat hingga memasarkan produk inovatif mereka secara mandiri pada bazar kelas yang diadakan di taman baca SMK Negeri 3 Malang sebanyak 1 kali dalam seminggu selama 2 minggu berturut-turut.

Sumber: Dokumentasi Pribadi
Sumber: Dokumentasi Pribadi

Program keahlian Tata Boga juga mengadakan beberapa projek lain seperti Praktik Makanan Penempatan Khusus contohnya pada acara Pernikahan, Ulang Tahun, dan Halal Bihalal sebagai proyek akhir mata pelajaran Pengolahan Makanan dan Minuman, dan study tour ke Aero Catering Service (ACS) yang ada di Sidoarjo, serta masih banyak proyek lainnya.

Selain kegiatan akademik seperti mengajar, mahasiswa Asistensi Mengajar juga melaksanakan kegiatan non akademik seperti merayakan 17 Agustus, Maulid Nabi dan berbagai acara peringatan lainnya yang diselenggarakan untuk memperingati hari besar. Mahasiswa asistensi mengajar turut berkontribusi membantu warga sekolah dalam kegiatan non akademik, seperti OSIS maupun organisasi sekolah lainnya. Pada bulan Agustus 2023, tepatnya pada tanggal 15 dan 16, OSIS mengadakan acara untuk memperingati hari kemerdekaan Indonesia. Acara yang diselenggarakan oleh OSIS SMEKANEGAMA adalah berbagai lomba untuk memeriahkan hari kemerdekaan bangsa Indonesia, seperti lomba menghias tumpeng, lomba fashion show dengan tema pahlawan Indonesia, lomba estafet balon, dan berbagai macam lomba lainnya. Lomba yang diselenggarakan ini diikuti oleh semua warga sekolah, baik siswa, guru, staf, maupun mahasiswa yang sedang magang/ PPL di SMKN 3 Malang. Tidak hanya lomba, OSIS SMEKANEGAMA juga membuka bazar dengan aneka pilihan makanan dan minuman yang membuat suasana sekolah jadi semakin meriah dengan adanya menu-menu baru dan kekinian selain yang biasa mereka temui di kantin.

Sumber: Dokumentasi Pribadi
Sumber: Dokumentasi Pribadi
Pada tanggal 17 Agustus 2023, diselenggarakan upacara untuk memperingati hari kemerdekaan. Siswa siswi yang mengikuti ekstrakurikuler PASMEGA (Paskibra SMEKANEGAMA) bertugas pada hari itu. Ada 3 kelompok barisan, yaitu 17, 8, dan 45. Meskipun tanggal merah, upacara ini tetap berlangsung dengan penuh khidmat untuk menghormati kemerdekaan bangsa Indonesia yang telah diperjuangkan oleh para pahlawan. Tidak hanya momen kemerdekaan, pada saat maulid nabi, juga diadakan acara untuk memperingati maulid Nabi Muhammad SAW. Diawali dengan membaca yasin bersama, dan dilanjutkan dengan berdoa, lalu membaca shalawat, diiringi dengan alunan rebana yang membuat suasana semakin meriah. Setelah itu perwakilan dari guru memberikan ceramah tentang maulid Nabi Muhammad SAW.


Sumber: Dokumentasi Pribadi
Sumber: Dokumentasi Pribadi

Mahasiswa asistensi mengajar tidak hanya membantu warga sekolah dalam penyelenggaraan acara non akademik. Pada bulan November, mahasiswa asistensi mengajar juga menyelenggarakan acara. Acara yang diselenggarakan oleh para mahasiswa asistensi mengajar ini berjudul Jagat Kreasi SMEKANEGAMA. Jagat Kreasi SMEKANEGAMA merupakan program kerja yang disusun oleh seluruh mahasiswa Asistensi Mengajar berkolaborasi dengan "Pendekar" yaitu ekstrakurikuler perpustakaan yang diadakan untuk memperingati Hari Pahlawan dan Hari Guru, berlangsung pada tanggal 15-25 November 2023 dengan mengusung tema "Merajut Kisah Melalui Kata dan Warna". Kegiatan ini terdiri dari 4 jenis lomba antara lain: presenter berita, cipta baca puisi, kreasi ilustrasi, desain poster serta kegiatan pameran karya. Kegiatan lomba dan pameran tersebut bertujuan untuk mengasah skill sastra, sebagai wadah dari hasil karya dan untuk menciptakan lingkungan yang memacu peserta didik untuk berinovasi.

Sumber: dokumentasi pribadi
Sumber: dokumentasi pribadi

Sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh peserta didik SMK Negeri 3 Malang kelas X, XI, XII dan dilaksanakan baik secara online maupun offline. Untuk kegiatan lomba kreasi ilustrasi,dibuka oleh Master of Ceremony dilanjutkan dengan sambutan baik dari ketua umum kegiatan asistensi mengajar serta ketua pelaksana kegiatan Jagat Kreasi SMK dan penjelasan teknis pelaksanaan lomba oleh MC.Lomba yang diadakan offline, yaitu kreasi ilustrasi bertempat di ruang aula SMK Negeri 3 Malang dengan dihadiri 26 Peserta dari setiap perwakilan kelas. Kegiatan berjalan dengan lancar tanpa hambatan dari pukul 08.00 -15.00 WIB

Sedangkan untuk kegiatan pameran karya, berlangsung pada tanggal 22-23 November 2023 bertempat di gedung Aula SMK Negeri 3 Malang yang didalamnya menampilkan hasil karya seluruh peserta didik yang sudah submit karya mereka kepada tim asistensi mengajar dan anggota pendekar. Semua karya yang di submit oleh peserta didik, nantinya akan dinilai oleh mahasiswa asistensi mengajar yang bertugas sebagai juri pada tiap cabang lomba.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun