Mohon tunggu...
Ali Muakhir
Ali Muakhir Mohon Tunggu... Penulis - (Penulis Cerita Anak, Content Writer, dan Influencer)

Selama ini ngeblog di https://www.alimuakhir.com I Berkreasi di IG @alimuakhir I Berkarya di berbagai media dan penerbit I (cp: ali.muakhir@gmail.com)

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Cara Mengolah Pisang, Kandungan Nutrisi, dan Manfaatnya

18 Juli 2021   13:55 Diperbarui: 4 Agustus 2021   14:14 1673
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Pisang Menjadi Toping Sereal untuk Sarapan (Foto dari Pixabay)

3. Pisang Susu

Sepintas, pisang susu memiliki tekstur yang sangat mirip dengan Pisang Cavendish. Pisang Susu menjadi salah satu pisang yang digemari anak-anak dan  balita karena memiliki ukuran paling kecil di antara semua jenis pisang. Kulit buahnya tipis, berwarna kuning cerah, dan berbintik coklat kehitaman.

Bentuk Pisang Susu melengkung tanpa siku. Cita Rasa pisang dengan daging buahnya yang putih bersih ini manis dan ada sensasi creamy seperti susu. Pisang Susu enak dimakan secara langsung. Pisang Susu juga bisa diolah menjadi beberapa camilan seperti isi dadar gulung pisang coklat, pisang keju susu, dan pisang kress vla susu.

4. Pisang Ambon

Siapa pun pasti tidak asing dengan Pisang Ambon. Pisang paling mudah dijumpai di mana pun termasuk pasar dan supermarket. Pisang yang  dikenal dengan harga yang murah ini memiliki tekstur daging buah yang lembut dan pulen.

Karena tekstur buah Pisang Ambon lembut, Pisang Ambon dapat dikonsumsi semua orang, baik orang dewasa maupun anak-anak. Identik dengan warna kuning segar dan beraroma harum. Buah ini bisa langsung dikonsumsi dan juga dapat diolah menjadi kue seperti bolu pisang, keripik pisang, dan pancake pisang.

5. Pisang Kepok

Suka makan kripik pisang? Pasti suka karena rasanya enak. Kripik pisang diolah dari Pesang Kepok. Pisang Kepok dikenal karena bentuknya yang paling lebar dan ukurannya pendek pipih. Daging buahnya berwarna kuning kejingga-jinggan, teksturnya lembut, dan pulen ketika dimakan.

Ada dua jenis Pisang Kepok yang dikenal di masyarakat, yaitu Kepok Kuning dan Kepok Putih.

Kepok putih memiliki tekstur daging buah lebih keras dan rasanya sepat sehingga digunakan untuk pakan burung. Sedangkan kepok kuning menjadi salah satu pisng olahan favorit. Pisang Kepok kuning cocok diolah menjadi pisang goreng tepung, dikukus, atau dibakar. Bisa juga menjadi bahan untuk Kolak dan Keripik Pisang.

Pisang Bisa Diolah Menjadi Berbagai Makanan (Foto dari Freepik)
Pisang Bisa Diolah Menjadi Berbagai Makanan (Foto dari Freepik)
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Pisang

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun