Omzet Mengesankan, Menu Menarik
Berbekal pelayanan ramah dan inovasi menu yang terus berkembang, omzet harian angkringan ini bisa mencapai Rp 1,2 juta atau lebih. Ini pencapaian luar biasa bagi usaha yang sempat diragukan banyak orang.
Setiap minggu, ada menu spesial yang ditawarkan, baik makanan maupun minuman. Pak Win selalu berusaha menciptakan variasi agar pelanggan tidak bosan. Inovasi menjadi kunci kesuksesan angkringan ini.
Pengalaman Pelanggan yang Berkesan
Salah satu daya tarik utama Angkringan Mbok Dampiri adalah pengalaman yang dirasakan pelanggan. Pak Win dan keluarganya selalu menyambut tamu dengan senyuman hangat dan keramahan. Banyak pelanggan merasa seperti di rumah sendiri.
Bagi sebagian mahasiswa, angkringan ini bukan sekadar tempat makan, melainkan ruang berkumpul, bertukar cerita, dan menjalin persahabatan.
Kata-Kata Penyemangat Pak Win
Dalam membangun usahanya, Pak Win selalu memegang prinsip sederhana tapi kuat:
"Apapun yang mengganggu, abaikan.
Kalau ada yang mencela, abaikan.
Kalau ada masukan baru, pertimbangkan dan kembangkan.
Kalau sudah yakin dan melalui analisa, gas dan lakukan!"
Kalimat ini menjadi pegangan semangat bagi keluarga dan timnya untuk tetap fokus dan tidak mudah goyah oleh komentar negatif.
Tantangan dan Dukungan
Perjalanan menuju sukses tentu tidak tanpa tantangan. Mulai dari persaingan dengan kafe di sekitar, hingga kendala pasokan bahan baku. Namun berkat ketekunan dan inovasi, Pak Win berhasil mengatasi semuanya.
Bahkan, ada momen haru ketika beberapa pelanggan setia datang memberi dukungan saat mereka mendengar angkringan ini sedang menghadapi kesulitan.
