Roti Srikaya dan Little Singkawang di Krendang Jakarta Barat

Salah satu roti Srikaya paling terkenal (dokpri/irerosana)

Ya, roti srikaya adalah roti biasa dengan selai srikaya yang dibuat hangat alias fresh from the oven. Tapi anehnya, selainya tidak membuat kapok, tidak terlalu manis dan tidak meninggalkan after taste tertentu. Roti yang sederhana tapi membuat ketagihan.

Rotinya pun hangat dan empuk berbeda dengan roti tawar kebanyakan. Wajarlah kiranya jika roti ini jadi salah satu andalan warga Singkawang dan sekitarnya.

Langit sudah semakin gelap, jalanan dan kedai-kedai makan di Krendang semakin ramai pengunjung. Saya berjalan kembali menuju ke stasiun Duri. 

Ya, hari itu saya tak hanya berhasil menemukan roti srikaya terenak tapi juga cerita tentang orang-orang Singkawang yang bermigrasi dan bertahan hidup ke Jakarta.