Gimana udah ada bayangan untuk meminum segelas dawet ireng..?
Oiya, yang membuat terkenal itu penggunaan gula merah, sehingga terlihat hitam tapi manis.
Tenang tenang, hitam tidaklah kurang tampan, tetapi dia manis kan...
Tentu saja penggunaan gula merah memiliki manfaat yang lebih banyak. Bahan pembuatan gula merah dari nira pohon kelapa, yang diambil dari mancung yang masih muda, bakal dari kelapa muda.Â
Sudah banyak diketahui bahwa kelapa muda bisa menyembuhkan berbagai penyakit, seperti menurunkan suhu badan., menggantikan cairan tubuh yang hilang karena kandungan elektrolit nya, antioksidan dan masih banyak lagi.
Hal itu menjadi keuntungan tersendiri, gula merah lebih sehat daripada pemanis lainnya.
Mungkin itu dulu yaa, ulasan tentang es dawet ireng, yang belum mencoba pasti ngiler nih. Segar dan bergizi pelepas dahaga di saat hari gerah - es dawet ireng.
