Mendunia! Macaron Biskuit "Dessert Asal Perancis"

Rasanya yang manis dan lembut ketika kita gigit, seakan akan kita ingin lagi dan lagi untuk memakannya. Untuk para penggemar makanan manis, kalian wajib mencoba dessert macaron ini deh! Haha kita jamin ketagihan, tetapi jangan lupa untuk mengabadikannya ya guys, karena memang perpaduan warnanya jika kita foto memang sangat bagus.

Warna pastel dari macaron ini memang beragam. Tak jarang banyak yang menanyakan , rasa apa saja yang mereka buat. Macaron ini memiliki berbagai macam rasa. Dari bubblegum, butterscotch, matcha, greentea, dan berbagai macam rasa buah, seperti strawberry, blueberry, dan masih banyak yang lainnya. 

https://mitzieknowsbest.wordpress.com/

Kalian mengenal dessert ini dengan sebutan apa guys? Apakah macaron? atau macaroon?

Loh, memangnya beda kak keduanya itu? penyebutannya kan sama.

Nah gini, memang pengucapan keduanya memang sama, dan hanya berbeda di satu huruf saja yaitu "o". Tetapi, ternyata macaron dan macaroon itu sangat berbeda. Dari mulai bentuk, rasa, dan warnanya. Yuk kita ulas lebih dalam mengenai perbedaan makanan ini.

Macaron sendiri terbuat dari bahan tepung almond yang dicampur dengan putih telur dan gula pasir (sesuka takaran manisnya) . Adonan macaron lalu dipanggang hingga kering, kemudian setelah adonan itu kering diberi isian berupa cream. 

Perpaduan bahan itu juga membuat macaron memiliki rasa gurih dan tidak hanya manis saja. Tidak salah lagi kalau biskuit ini banyak diminati anak-anak hingga orang dewasa. 

Untuk kalian yang ingin membuat macaron sendiri di rumah caranya sangat mudah loh! . Kamu gak perlu membelinya dengan harga yang cukup mahal.Karena, macaron ini dijual memang dengan harga yang mahal. Ya bagaimana tidak mahal, dessert internasional guys hehe.

Selanjutnya kita membahas macaroon,  (dibaca mack-a-ROON) yaitu kue kering yang berasal dari Italia. Berbeda dengan macaron, macaroon ini tidak dibuat dari tepung almond melainkan kue ini terbuat dari  putih telur, gula, dan kelapa kering sehingga rasanya seperti kelapa. Macaroon lalu di oven hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. 

Cara memakannya juga berbeda, jika macaron langsung bisa dimakan sekali suap, macaroon biasanya di makan menggunakan lelehan coklat lalu dicelupkan. Jika kita lihat dari bentuknya, macaroon dibentuk dengan pipa berbentuk bintang sehingga bentuknya mirip seperti bintang di langit. 

Keduanya memang sama-sama termasuk ke dalam jenis kue kering. Dan keduanya pula berasal dari negara di Eropa. Tak heran jika memang keduanya sering di nyatakan sama oleh para penikmat kuliner dessert ini. Proses pembuatannya juga sama, hanya saja jika macaron dimakan itu bertekstur renyah dan lapisan luarnya kering.