Buka Puasa Seru Pakai Aice Mochi

Mendekati akhir ramadan, kesibukan semakin meningkat. Pagi hari diwarnai dengan pergi ke pasar untuk mencicil belanja bahan kering serta bahan kue. Rencananya mau bikin kue kastengel dan tapioka keju. 

Suasana pasar sudah lebih padat dibanding hari biasa. Sepetinya semua orang bersiap menyambut lebaran. Para pedagang tampak sumringah dan sigap melayani pembeli. 

Aura kebahagiaan memenuhi udara. Senang dong melihatnya, berarti roda ekonomi bergerak semakin kencang. Fiuh, berbelanja ke pasar yang semakin ramai ternyata menguras tenaga. 

Cuaca kebetulan cerah sehingga matahari terasa terik. Semakin siang, energi kian berkurang apalagi setelah seharian di dapur membuat kue kering. Rasanya tidak ada lagi tenaga dan ide untuk membuat makanan untuk berbuka puasa. 

Berkeliling mencari takjil pun artinya harus bermacet-macetan. Duh, segan banget. Cari yang mudah dan disukai anak-anak saja, apalagi kalau bukan es krim. Kebetulan dekat rumah ada yang menjual es krim aice. 

Nah, ini dia menu bukber tak biasa namun disuka semua orang. Buru-buru berbelanja es krim. Sempat bingung memilih karena varian rasa dan bentuknya macam-macam. 

Wah, ada aice mochi. Es krim berbentuk bulat, berwarna putih, benar-benar menggoda. Terbayang nikmatnya mengigit kelegitan mochi nan lembut dan dingin. 

Ada juga yang hijau. Si mochi kelepon yang lagi happening. Yup, kudapan tradisional ini sangat menginspirasi sehingga melahirkan ide-ide makanan dan minuman yang bersumber dari kelepon. 

Si mochi ini tentu salah satunya. Biar pun es krim, namun bentuk, warna, dan bahannya nggak jauh beda sama klepon asli. Warna hijaunya menarik sekali, seperti warna hijau pandan. Lalu bagian dalamnya memakai gula merah. Plus taburan kelapa, sudah benar-benar klepon.

 Anak-anak pasti suka banget sama es krim mochi ini. Oh ya, mumpung stok es krimnya baru datang, sekalian beli yang banyak untuk lebaran.