Mohon tunggu...
Tonny Syiariel
Tonny Syiariel Mohon Tunggu... Lainnya - Travel Management Consultant and Professional Tour Leader

Travel Management Consultant, Professional Tour Leader, Founder of ITLA

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Berburu Kuliner di Kota Daeng

20 Desember 2021   16:53 Diperbarui: 28 April 2022   12:19 1314
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Coto Makassar di H.Daeng Tayang. Sumber: dokumentasi pribadi

Musim hujan telah datang. Makassar pun kerap disapu awan tebal serta curah hujan yang kian rajin membasahi bumi kota berjuluk Angin Mamiri ini. Meskipun begitu, bagi banyak wisatawan yang ke kota ini, musim yang membuat kota ini terasa lebih sejuk itu justru membuat jelajah wisata kuliner di kota ini makin mengasyikan.

Makassar memang tidak hanya terkenal dengan sejarahnya yang berliku. Tidak cuma populer dengan panorama kota nan menawan di sepanjang Pantai Losari. Ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan ini juga sangat kondang dengan aneka kulinernya yang sangat menggugah selera.

Dan ketika warisan kuliner lokal telah menerobos menjadi salah satu daya tarik utama sebuah kota, Makassar pun melejit sebagai sebuah destinasi wisata kuliner yang menarik. 

Wisatawan pemburu kuliner khas pun tanpa ragu lalu menobatkan kota ini sebagai salah satu tujuan wisata terkemuka di tanah air.

Reputasi Makassar dengan deretan makanan khas memang tidak perlu diragukan lagi. Bagi banyak penggemar kuliner, kota ini bahkan dianggap sebagai surga kuliner tiada duanya. 

Tidak mengejutkan, Makassar pun kerap disanjung sebagai "The Kitchen of Indonesia". Dapurnya Indonesia! Tempat aneka kuliner nan lezat diolah dan disajikan.

Masjid 99 Kubah, ikon terbaru kota Makassar. Sumber: dokumentasi pribadi
Masjid 99 Kubah, ikon terbaru kota Makassar. Sumber: dokumentasi pribadi
Kehebatan kota Makassar dengan kulinernya tidak terlepas dari keberagaman suku yang mendiami kota indah ini. Dengan penduduk yang begitu majemuk, kota ini pun memiliki warisan budaya yang sangat kaya. 

Di kota yang juga dijuluki Kota Daeng itu terdapat suku Makassar, Bugis, Toraja, Mandar dan juga komunitas Tionghoa yang cukup besar.

Alhasil, keberagaman suku ini pun menghasilkan khazanah kuliner yang sangat variatif. Bisa dipastikan, siapapun yang pernah singgah di Makassar bakal sulit melupakan berbagai makanan khas kota ini. Dari Coto Makassar sampai Mie Titi.

Berburu kuliner di kota inipun bisa dimulai dari pagi hari hingga larut malam. Di kota ini bisnis kuliner seolah berdenyut tiada hentinya. Apalagi warga kotanya memang dikenal sangat doyan makan. Jadilah, kota ini pun tidak pernah kehilangan kuliner andalan di sepanjang waktu.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun