Lalap Platter, Cara Diet Simple Anti Bikin Mager

Waktu coba baju lama, eh…resleting ogah naik! Belum lagi mau mulai diet tapi udah kebayang bakal sebosen apa sama makanan yang hambar dan menu yang itu lagi itu lagi. Bayangkan sepiring sajian yang penuh warna, renyah kol segar, berairnya timun, wanginya daun kemangi, manisnya tomat dengan perpaduan sambal yang sangat nikmat. Bukan cuma sedap dipandang mata, tapi juga bersahabat di timbangan. Dibanding dengan salad dan menu diet yang lain, lalapan akan lebih cocok untuk kita sebagai warga negara Indonesia yang lidahnya terbiasa dengan bumbu yang medhok. Lalapan pasti terasa segar , ringan, dan memuaskan lidah.

Yang lebih serunya lagi, kamu bisa variasikan sesuka hatimu loh. Mau dengan tempe kukus, tahu kukus, telur rebus, ayam fillet, salmon, bahkan kamu bisa menambahkan seafood sebagai pelengkap protein. Ini bukan diet yang menyiksa, tapi perubahan gaya hidup yang bisa kamu nikmati setiap hari. Karena, siapa bilang makan sehat harus terasa seperti hukuman? 

Lalapan bukan cuma sayuran pendamping. Dalam setiap lembar dan potongan daun yang terasa segarnya, tersimpan potensi besar untuk mendukung gaya hidup sehat. Berikut beberapa alasan mengapa lalapan cocok untuk diet. 

1. Kandungan Kalori Rendah Dan Memiliki Serat Yang Tinggi

Sayuran mengandung banyak serat dan rendah kalori yang akan membuatmu kenyang lebih lama tanpa perlu makan berlebihan seperti timun, selada, kubis, pakcoi, dan sayuran hijau lainnya.

2.Kaya Nutrisi Dan Antioksidan

Sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, dan paprika mengandung kaya akan antioksidan dan nutrisi. Beberapa diantaranya mengandung vitamin C, A, dan senyawa antioksidan alami yang baik untuk pencernaan, kulit, dan daya tahan tubuh.

3. Tanpa Pengolahan Berat atau Tambahan Buatan

Kalau dibandingkan dengan makanan diet kemasan, lalapan lebih alami tanpa tambahan kimia atau pemanis buatan. Ini sangat mendukung untuk kelancaran program diet dan kita secara rutin akan selalu mengonsumsi makanan real food yang tentunya lebih baik untuk tubuh.

Sumber: TikTok Marina tasha

Lalap platter adalah sajian khas Nusantara yang memanjakan mata dan lidah dengan warna-warni sayuran segar dan rebus yang disusun rapi dengan aneka pelengkap yang sehat. Di sisi kanan terdapat irisan mentimun yang renyah, segarnya daun selada, manisnya wortel, labu siam kukus, kubis yang dipadukan dengan sambal tomat yang pedas, manis, dan asam hingga sambal tempe yang gurih. Sebagai tambahan protein, kamu bisa menambahkan tahu dan tempe panggang atau kukus, ditambahkan dada ayam fillet yang dipanggang dengan sempurna. Disajikan di atas cobek, lalap platter tidak hanya menggugah selera tapi juga mempresentasikan kearifan lokal dalam gaya makan sehat. Komposisi ini menjadikan lalap platter cocok sebagai pola makan sehat, bahkan untuk yang sedang menjalankan program diet. Tanpa tambahan minyak yang berlebihan dan bahan olahan, lalap platter ini menawarkan  rasa kenyang.

Yuk cobain lalap platter hari ini, gak cuma enak, tapi juga bikin sehat dan berat badan jadi ideal! Point plus nya lagi kamu ga perlu ribet buat bikinnya, cukup dengan racik sayuran segar, sambal favoritmu, dan lauk yang kamu mau. Bisa jadi bekal diet atau cemilan sore yang gak bikin rasa bersalah. Jangan lupa ajak teman atau keluarga buat nyicipi juga, biar tambah seru!