Pak Anies Baswedan Coba Deh Mampir di Sate Betawi H. Margani

dokpri

Alhamdulillah rasa sop dan sate tidak berubah enaknya seperti masa kejayaan dulu. Tetapi tetap dengan rasa kuatir Mpok Lis berkali kali bertanya
"Bagaimana rasanya Pak"

"Saya bersaksi menyakinkan ramuan bumbu sop kambing betawi ini persis seperti dirasakan lidah tahun 1980 an. "

Sang empunya warung tampak lega karena memang sejak kecil sudah ikutan keluarga besar memasak sop sehingga peninggalan H Margani tetap langgeng adanya. Menurut Bang Munir pada masa kejayaan 30-40 kambing di potong dalam sehari. 

dokpri

Saya berharap kedai ini tetap terus ada meneruskan amanah Almarhum H Margani dan juga menjadi salah satu kuliner kebanggaan orang Betawi.
Mudah mudahan Bapak Anies Baswedan beserta seluruh pejabat Pemda DKI Jakarta berkenan meneruskan kebiasaan makan siang Almarhum Ali Sadikin,dan Gubernur Gubernur sebelumnya di RM H Margani.

Siapa lagi yang bisa mengangkat derajat kuliner khas Betawi kalau tidak warga Jakarta wabil khusus di gagas Bang Anies Baswedan.  Ditunggu kehadiran Bapak Ibu sekalian mumpung kedai ini masih ada.  Wisata kuliner beradu rasa khas betawi dijamin maknyoes adanya.

Jakarta, 1 November 2019
Salamsalaman
YPTD