Ada yang suka makan tahu jeletot ?
Itu loh tahu isi sayuran yang pedasnya sampai menggigit lidah,
tapi… uniknya bikin ketagihan. Ingin nambah lagi dan lagi…
Beberapa waktu lalu, gue syuting program Jadi Pengusaha dan kemudian terkagum-kagum sama pelaku usahanya.
Omset per bulannya mencapai 400 jutaan loh… Dahsyat banget kan…
Pemilik usaha ini adalah duet maut suami istri Rudi Perlinggoman dan Rosie Pakpahan. Pasangan suami istri ini dahulu sama-sama bekerja di Bank, tapi sebuah momen pameran Usaha kecil dan menengah membuat mereka tertarik menggeluti bisnis.
Tapi… usaha tahu jeletot ini bukan usaha pertama mereka loh. Sebelumnya mereka pernah berkali-kali menekuni usaha. Mulai dari jualan sepatu dan tas di Blok M, jualan buku, jualan jamur krispy, pokoknya segala macam deh. Trus usahanya berhasil? Nggak hahahahaha…
Namun, mereka ngga pernah patah semangat. Tahun 2012, Rudi dan Rosie kemudian berinisiatif berjualan tahu jeletot. Rudi bahkan berulang kali mencari resepnya sampai vendor yang menyediakan tahunya. Maklum saja, tahunya beda dengan tahu isi biasa.
Pencarian berbulan-bulan pun dilakukan. Rudi bahkan menggoreng sendiri tahu jeletotnya, meracik bumbu, hingga menjualnya. Ngga ada kata malu, ngga ada kata gengsi. Semua dilakukan dengan penuh ketekunan dan kerja keras.
Mulai dari satu gerobak, pelan tapi pasti gerobaknya bertambah. Dalam waktu enam bulan, berkembang menjadi lima. Kini, setelah tiga tahun setengah, gerobak atau outletnya berkembang menjadi 120 cabang. Menakjubkan banget bukan…
