Mohon tunggu...
#gastronomimolekuler
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
SORGUM & MOLECULLAR GASTRONOMI - Menyulap Pangan Tradisionoal Menjadi Mahakarya Modern
dhita rizqi
dhita rizqi
12 Agustus 2025 | 1 bulan lalu

SORGUM & MOLECULLAR GASTRONOMI - Menyulap Pangan Tradisionoal Menjadi Mahakarya Modern

Sorgum Merah Rasa Internasional! Biji lokal ini berubah jadi dessert & minuman menarik yang siap bikin kamu jatuh hatI

Humaniora
64
0
0
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Gelar Karya UNNES 2025 : Inovasi Bubur dan Susu Jahe dari Kacang Tolo
Lukman Arie Setiawan
Lukman Arie Setiawan
07 Agustus 2025 | 2 bulan lalu

Gelar Karya UNNES 2025 : Inovasi Bubur dan Susu Jahe dari Kacang Tolo

Kacang Tolo Naik Kelas! Dari pangan tradisional jadi sajian modern dengan teknik gastronomi molekuler. Temukan inovasinya di Gelar Karya UNNES 2025!

Travel Story
25
0
0
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Aplikasi Gastronomi Molekuler dalam Gelar Karya PKK UNNES 2025
Vera Santika
Vera Santika
06 Agustus 2025 | 2 bulan lalu

Aplikasi Gastronomi Molekuler dalam Gelar Karya PKK UNNES 2025

Inovasi kuliner tidak lagi soal rasa saja, tapi juga pengalaman. Lewat Gelar Karya Tata Boga 2025, saya menghadirkan Sweet Royal Blush dan Ocean Angsl

Humaniora
29
0
0
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kreasi Dessert Inovatif Berbasis Kacang Tanah dengan Sentuhan Gastronomi Molekuler
lutfia sri saryo saputri
lutfia sri saryo saputri
27 Juli 2025 | 2 bulan lalu

Kreasi Dessert Inovatif Berbasis Kacang Tanah dengan Sentuhan Gastronomi Molekuler

Dessert dari kacang tanah? Lewat gelar karya Tata Boga UNNES bertema Blue Sky Ocean, saya hadirkan inovasi dengan teknik gastronomi molekuler.

Humaniora
120
0
0
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Spherification Gula Aren: Sentuhan Modern pada Produk Kacang Tanah dengan Brand D'Morca & Ocean Blue Wedata
Christina Wulandari
Christina Wulandari
20 Juli 2025 | 2 bulan lalu

Spherification Gula Aren: Sentuhan Modern pada Produk Kacang Tanah dengan Brand D'Morca & Ocean Blue Wedata

Tradisi wedang khas Semarang disulap modern lewat caviar gula aren. Inovatif, estetik, dan menggugah selera bersama D’Morca & Ocean Blue Wedata.

Travel Story
60
0
0
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
GEMMA Crepe & Es LAMBO: Inovasi Manis dalam Bingkai Gastronomi Molekuler // Gelar Karya UNNES 2025
Isro Fajar Masitoh
Isro Fajar Masitoh
19 Juli 2025 | 2 bulan lalu

GEMMA Crepe & Es LAMBO: Inovasi Manis dalam Bingkai Gastronomi Molekuler // Gelar Karya UNNES 2025

Produk kreasi di ajang Gelar Karya UNNES 2025: Ketika dadar gulung dan laksamana mengamuk bertemu sains dan seni kuliner.

Humaniora
42
0
0
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Fleur de Sentiling CC & Frosted Blue Poteng: Kudapan Tradisional Bertemu Inovasi Gastronomi Molekuler di Gelar Karya PKK UNNES 2025
Luthfiah Sis Nur Halim
Luthfiah Sis Nur Halim
16 Juli 2025 | 2 bulan lalu

Fleur de Sentiling CC & Frosted Blue Poteng: Kudapan Tradisional Bertemu Inovasi Gastronomi Molekuler di Gelar Karya PKK UNNES 2025

Pada tanggal 28 Mei 2025, Gedung Rektorat Prof. Wuryanto Universitas Negeri Semarang (UNNES) menjadi tempat penyelenggaraan Gelar Karya Pendidikan Kes

Travel Story
124
1
1
LAPORKAN KONTEN
Alasan