Tempe sebagai salah satu bahan pangan lokal ternyata memiliki potensi besar untuk diolah menjadi produk bernilai tambah.
Jelang Iduladha 2025, harga daging dan cabai melonjak. Pemerintah pastikan stok aman dan distribusi pangan tetap terkendali.
BHAKTI AKADEMISI UNNES,PGSD,edukasi kelompok pkk desa Bermi Demak
Dapur rumah bisa menjadi titik awal dari berbagai masalah kesehatan jika aspek kebersihan dan keamanan pangan diabaikan.
Bekatul, yang sering kali diabaikan dan dianggap sebagai bahan pangan "rendahan" karena lebih dikenal sebagai pakan ternak, ternyata memiliki manfaat
Menjadi morning person untuk turut meramaian dini hari di pasar desa Landungsari.
Pernahkah anda mendengar tentang beras yang lebih dari sekadar makanan pokok biasa? Simak selengkapnya di sini dan temukan fenomena yang terjadi!
Menjelang Hari Raya Idul Fitri, kondisi pasar penuh pembeli, masyarakat mengidentikkan dengan membeli baju lebaran dan membuat kue lebaran.
Dengan kelebihan dan kekurangan contract farming, diperlukan solusi lainnya dalam mengurangi ketergantungan terhadap beras
bagaimana menyikapi harga beras dan skincare yang naik bersamaan, haruskan kita memilih diantara keduanyaa?
Prekursor asam antranilat adalah bahan baku untuk pembuatan produk lain, sebagai contoh adalah bahan baku obat asam mefenamat,
Harga bahan Pokok dan Pangan yang melonjak naik selama Ramadhan
Mampukah Indonesia Swasembada Pangan?
Kali ini, kita akan membahas makanan semi padat, berasa manis, lembut, empuk, dan sangat sering digunakan sebagai makanan penutup, yaitu es krim.
Saat ini, PPN telah naik menjadi 11 persen yang sebelumnya hanya 10 persen.
Seperti yang kita ketahui, harga bahan pangan di bulan Ramadhan telah melonjak tinggi yang disebabkan permintaan yang tinggi.
Perang Rusia dan Ukrainia kini telah berkembang menjadi perang ekonomi yang berdampak global.
Kasus penghentian pasokan ayam potong dari Malaysia ini merupakan salah satu contoh pentingnya keamanan pangan bagi suatu negara.
Proses pengawetan makanan memiliki berbagai teknik yang berbeda, hal ini dikarenakan pada jenis bahan makanan yang akan di proses.
Cross contamination atau yang biasa dikenal sebagai kontaminasi silang merupakan proses masuknya benda atau zat asing ke dalam bahan pangan.
