Mohon tunggu...
Subhan Tomi
Subhan Tomi Mohon Tunggu... Belajar84

Belajar menulis bukan karena ingin terkenal tetapi karena peduli. Sebelah Tangan Tidak Akan Bertepuk

Selanjutnya

Tutup

Kuliner

Gedah Sagu Makanan Khas Suku Singkil

26 September 2020   23:01 Diperbarui: 26 September 2020   23:07 27 10 0 Mohon Tunggu...
Lihat foto
Gedah Sagu Makanan Khas Suku Singkil
Dokumentasi instagram.com/kulinersingkil

Gedah sagu merupakan salah satu makanan khas Suku Singkil yang  memiliki cita rasa super.

Bagi masyarakat suku Singkil, yang mendiami dua daerah yaitu Aceh singkil dan Subulussalam, pada umumnya bila ada acara ngumpul-ngumpul sama sanak saudara tanpa ada hidangan makanan tradisional seperti Sagu serasa kurang lengkap.

Biasanya gedah sagu ini sering dimakan dengan kuah gulai ikan lele atau malah durian. Penasaran, silakan berkunjung ke Aceh singkil.

Penganan yang bahan dasarnya berasal dari Sagu (Sagu adalah tepung atau olahan yang diperoleh dari pemrosesan teras batang rumbia atau sagu).

Serambinews.com
Serambinews.com
Cara membuat Gedah Sagu ini termasuk mudah yakni berbahan utama sagu dicampur kelapa parut plus garam. Lalu, adonan yang siap ini dimasak dengan wadah seperti kuali layaknya membuat serabi, siap disajikan. 

Dokumentasi istimewa
Dokumentasi istimewa

VIDEO PILIHAN
KONTEN MENARIK LAINNYA
x