Belah kurma dan buang bijinya, lalu masukkan ke dalam wadah tahan panas.
Didihkan 150 ml air, kemudian tuangkan ke dalam wadah berisi kurma. Diamkan selama 15 menit hingga kurma lembek.
-
Blender kurma bersama air rendamannya hingga halus, lalu tambahkan 125 ml air dan lanjutkan blender kembali.
Masukkan susu dan madu, kemudian blender sampai merata. Saring jika diperlukan.
Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan es batu jika ingin disajikan dingin.
Susu kurma siap dinikmati sebagai minuman sehat yang dapat membantu menjaga energi dan kebugaran selama bulan Ramadhan.Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI