Ketika membuat rencana acara resepsi pernikahan, kita memang perlu lebih detail tentang pembuatan budget catering. Selain kita juga perlu melakukan kalkulasi tentang besarnya beban pengeluaran catering tersebut.Ini sangat tergantung dari beberapa pilihan paket pernikahan yang kita pesan, banyaknya menu makanan, dan jumlah variasi menu catering pernikahan tersebut.
Untuk variasi menu kita perlu memunculkan menu yang jarang ada atau berbeda dengan biasanya. Misalnya menampilakn menu Soto Betawi Jakarta. Tujuannya agar seluruh tamu yang hadir bisa menikmati kelezatan makanan yang kita hidangkan.
Beberapa tips dibawah ini mudah-mudahan berguna untuk panduan memilih vendor catering soto betawi jakarta:
- Carilah referensi sebanyak – banyaknya dari teman dan kerabat tentang Vendor catering soto betawi untuk pernikahan yang pernah mereka gunakan. Tentu saja informasi yang dicari harus mencakup nama, alamat,  jenis menu, harga, kualitas, paket menu hemat dan efisiensi kerja catering tersebut.
- Mendatangi secara langsung Vendor Catering yang disukai untuk mencicipi kualitas masakan Soto betawi Jakarta racikan mereka pada pertemuan pertama. Pencicipan ini tidak hanya mengecek kualitas makanan saja tapi juga mengecek kesiapan mereka saat konsumer memesan menu mereka.
- Saat memilih vendor catering soto betawi, jangan lupa untuk melibatkan pasangan, teman dan kerabat. Selain menghindari perselisihan, ini juga berfungsi untuk mendapatkan masukan agar dapat memilih katering yang tepat dan pas. Setiap orang memiliki cita rasa yang berbeda dan Anda tidak bisa memaksakannya pada orang lain.
- Saat memilih makanan, pertimbangkan usia orang yang diundang, Anda harus  memilih makan yang bisa disantap dan disukai orang secara umum. Tidak ada salahnya menyediahkan satu makanan khusus untuk manula, orang yang sedang diet dan anak-anak.
- Porsi sajian soto betawi jakarta merupakan salah satu hal yang sering dilupakan. Sediahkan porsi soto betawi dengan jumlah 2 kali lipat dari jumlah undangan yang disebarkan karena tamu undangan sangat jarang datang sendiri biasanya mereka akan membawa teman, pasangan bahkan satu keluarga. Bila tidak bisa, setidaknya sediahkan porsi makan diatas jumlah undangan, contohnya: sediakan 500 porsi makanan bila tamu undangannya 400 orang.
Nah itulah 5 tips memilih vendor catering soto betawi jakarta. Semoga bisa menjadi panduan yang bermanfaat.
