5. Kukus selama 20 - 25 Â menit.
Amboi, bothok jeroan ayam lezatnya nendang. Gurih, pedas, manis berpadu menjadi sebuah santapan yang sayang kalau dilewatkan begitu saja.
Bothok jeroan ayam ini  menu serba guna. Saya katakan serba guna karena disantap pada suasana apapun tetap cocok. Mau untuk buka puasa maupun sahur, tetap oke saja.
Dokumentasi Pengolahan Bothok Jeroan Ayam
Bahaya Terlalu Sering Konsumsi Jeroan
Sebagian orang menghindari mengonsumsi jeroan karena alasan tertentu, karena jeroan itu mengandung zat yang kalau terlalu sering dikonsumsi berakibat tidak baik bagi kesehatan tubuh, misalnya bisa menyebabkan kadar kolesterol makin tinggi, memicu asam urat, memicu timbulnya penyakit diabetes militus tipe 2, membebani kerja  ginjal dan memicu obesitas.
Namun faktanya, jeroan masih menjadi bahan makanan yang banyak diolah dan digemari di negeri kita ini. Karena jeroan bisa diolah menjadi beberapa masakan yang lezat.
Saya jadi penasaran, bagaimana nasib jeroan di luar negeri ya? Apakah di sana jeroan juga dikonsumsi atau malah dibuang.
Setidaknya sebagai contoh saja, berikut kita intip 5 masakan yang yang berasal dari manca negara berbahan dasar jeroan.
