Bukan Hanya Pandai Dibidang Memasak,Mahasiswa Universitas Negeri Semarang Kini Menguasai Data Manajemen dan Analisis

Sebagai mahasiswa Pendidikan Tata Boga di Universitas Negeri Semarang, saya percaya bahwa dunia kuliner tidak hanya sebatas memasak dan menyajikan makanan. Perkembangan zaman, khususnya di era digital, menuntut kita untuk lebih adaptif dan mampu menguasai keterampilan baru di luar bidang utama yang kita tekuni.

Baru-baru ini, saya berhasil menyelesaikan sertifikat internasional di bidang Data Manajemen dan Analisis. Pada awalnya, bidang ini terasa cukup asing karena berbeda jauh dari dunia tata boga yang saya pelajari sehari-hari. Namun, setelah mengikuti proses pembelajaran, saya menemukan banyak hal menarik yang ternyata sangat relevan dengan dunia kuliner.

Melalui pelatihan ini, saya belajar bagaimana data dapat membantu kita dalam mengambil keputusan yang lebih tepat. Misalnya, bagaimana mengatur persediaan bahan baku secara efisien, menganalisis tren pasar makanan, hingga menyusun strategi pengembangan produk kuliner yang sesuai dengan kebutuhan konsumen. Dari sini, saya menyadari bahwa kemampuan mengelola dan menganalisis data bisa menjadi senjata penting untuk meningkatkan kualitas usaha di bidang kuliner.

Bagi saya, sertifikat internasional ini bukan sekadar prestasi tambahan. Lebih dari itu, ini adalah bekal berharga untuk bersaing di tingkat global. Dunia kerja saat ini menuntut generasi muda untuk tidak hanya ahli di bidang utamanya, tetapi juga memiliki keahlian tambahan yang relevan dengan perkembangan teknologi.

Saya ingin menunjukkan bahwa mahasiswa tata boga juga bisa berpikir kritis, adaptif, dan terbuka dengan perkembangan zaman. Tidak cukup hanya mahir di dapur, kita juga perlu membekali diri dengan kemampuan analisis data agar lebih siap menghadapi tantangan masa depan.
Saya berharap pengalaman ini dapat menginspirasi teman-teman mahasiswa lainnya untuk berani mencoba hal-hal baru. Jangan takut keluar dari zona nyaman, karena di situlah kita akan menemukan peluang besar untuk berkembang.

Sebagai mahasiswa tata boga, saya bangga bisa membawa nama UNNES dalam prestasi ini. Saya yakin bahwa dunia kuliner dan teknologi dapat berjalan beriringan, saling mendukung, dan melahirkan inovasi yang bermanfaat bagi banyak orang.