Ekperimen pertama saya, membuat ketoprak dari mie shirataki, mengganti ketupat dan bihun dengan bahan shirataki, tidak terlalu mengubah rasa ketoprak, tetap enak dan lezat!
Pelan-pelan mengganti nasi dan mie gandum menggunakan bahan dari shirataki.
Akhirnya saya jadi berpikir shirataki ini juga enak untuk campuran puding, es buah atau salad buah. Bisa juga dimasak bersama pepes jamur, sup, schotel, brulee bomb, tortila de patatas dan lain-lain. Â
Baiklah, insyaa Allah nanti resep-resep eksperimen dari shirataki menyusul, ya!
Seperti kata pepatah, semua akan berolahraga pada waktunya, semua akan memilih makanan sehat pada akhirnya!
Nah, mungkin pandemi dan PPKM ini adalah waktu yang tepat untuk memulai pola hidup sehat, rajin olahraga dan memperhatikan makanan kita!
Jakarta, 10 Agustus 2021
Seliara
Referensi
