Panitia yang sejak dari awal sudah saya ingatkan untuk menyiapkan makanan yang tidak mengandung babi (dengan memberi kartu halal) atau seharusnya memberikan makanan vegetarian, tetapi nyatanya suatu kali mereka menyiapkan makanan yang mengandung babi, meskipun  ada sebagian mahasiswa pada akhirnya memakan makanan itu karena tidak sadar dan ada juga mahasiswa yang lain sadar setelah memakannya.Â
Gambar 5. Peserta Summer Course dari IPB
Kegiatan akademik lain yang dilakukan adalah dengan mengundang pembicara dari IPB bogor untuk mempresentasikan keahlian mereka dibidang masing masing. Dua orang pembicara dari dosen IPB adalah Prof. Dr. Muladno dari Fakultas Peternakan dan Dr. Azis Boeing Sitanggang dari Teknologi Ilmu Pangan. Â
Kedua pemicara mendapatkan sambutan yang baik dari pihak kampus karena ilmu yang dibagikan memang belum begitu diterapkan di kampus ini. Ucapan terimakasih juga disampaikan saat perpisahan dan diharapkan bisa datang kembali sebagai dosen tamu dengan waktu yang lebih panjang.
Kegiatan extra kampus
Kegiatan extra kampus yang saya maksud adalah kegiatan yang tidak berkaitan langsung dengan status Post-doctoral saya. Pada bulan November 2018 sebuah Tim dari Kabupaten Nias Selatan datang ke Taiwan atas prakarsa saya dan pemilik yayasan sekolah menengah pertanian di Nias Selatan. Kedatangan tim ini ke Taiwan adalah untuk mendapatkan kesempatan beasiswa S1 ke Taiwan dan juga untuk mendapatkan bimbingan teknis tentang manajemen peternakan di sekolah yang didirikan di Nias Selatan oleh Yayasan Peduli EduKasih.Â
Pada kesempatan itu saya juga membawa delegasi ini untuk mengunjungi Museum Natural Science dan juga Museum Seni serta ke daerah Konservasi hewan air di pinggir Laut Taiwan dengan tujuan memberikan inspirasi bagi mereka tentang hal apa yang penting untuk dikembangkan suatu hari kelak di Nias Selatan.Â
Saya sangat senang akan pertemuan ini, karena pemilik yayasan merasa sangat beruntung bisa datang dan berkunjung ke kampus saya dan mendapatkan kesempatan untuk mendapatkan beasiswa dari kampus dan juga mendapatkan banyak inspirasi.Â
Dambar 6. Mendampingi delegasi Yayasan Peduli Edukasih dari Nias Selatan
