Tantangan terbesar dalam memproduksi minuman kesehatan dari air kelapa ini adalah teknologi pengolahan yang dapat menjamin kemurnian air kelapa dengan segala manfaat alamiahnya.
Kita harus yakin Indonesia di masa mendatang akan dapat melakukan diverfifikasi industrinya dengan memanfaatkan bahan baku yang tersedia di Indonesia dan tidak lagi terjebak pada industri yang mengandalkan bahan bakunya dari negara lain yang menguras devisa negara.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!