Resep Kue Bawang bikin Ketagihan Cucu Jadi tidak Rindu Kue Buatan Nenek
Kue Bawang adalah kue favorit keluarga di rumah. Rasanya yang pure dan gurih membuat gigi betah mengunyah berlama-lama. Kalau di toples kue di rumah, kue yang satu ini menjadi lebih dahulu abis karena banyak peminatnya. Kue bawang mempunyai tekstur yang tidak terlalu tipis tetapi Crunchy.Â
Kue Bawang murni berbahan sederhana campuran terigu dan bumbu Bawang tanpa penyedap atau MSG. Untuk membuat sedikit berasa cukup tambahkan satu sachet Royco dan sedikit garam. Bahkan tanpa garam pun kue Bawang masih bisa dinikmati.
Lihat cara membuat Kue Bawang ala Menantu yang membuat Cucu jadi tidak rindu kue buatan Nenek di bawah ini;
Alat- alat yang diperlukan untuk memasak kue bawang :
1. Kompor
2. Kuali
3. Wadah tahan panas
4. Socket penyaringan minyak
5. Mesin Ampia untuk mencetak adonan
 Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bawang :
1. Tepung Terigu
2. Telur
3. Air
4. Mentega
5. Bawang merah
6. Bawang putih
7. Seledri
8. Garam dan Royco
Cara membuat  Adonan Kue Bawang :
1. Masak Air dan mentega sampai mendidih
2. Iris halus seluruh bawang
3. Pecahkan telur dan campurkan
4. Tuang tepung pelan-pelan
5. Kaliskan dengan air mentega yang sduah dimasak
6. Uleni sampai adonan siap untuk dicetak di mesin Ampia
7. Setelah di cetak, adonan siap untuk digoreng
8. Pansakan minyak dalam kuali dengan api sedang
9. Goreng adonan kue bawang yang sudah dicetak di mesin ampia sampai bewarna kuning kecoklatan
10. Jangan lupa di aduk-aduk dalam kuali penggorengan agar adonan kue bawang masak matang sempurna
11. Angkat dan dinginkan
12. Kue bawang sudah bisa di emut-emut di mulut :)
Tutorial Cara membuat Kue Bawang favorit keluarga sekampung setetangga  https://youtu.be/BEqScrslUJI
Terima kasih sudah membaca
Salam Takzim saya,
Rose Marz
