- Lalapan
- Sambal goang (sambal ijo)
Cara Membuatnya :
- sangrai oncom yang sudah di remukan, aduk-aduk hingga aroma oncom nya rada mengurang
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan oncom kedalam bumbu yg sedang di tumis, tambahkan kaldu ayam, kecap, lada dan terasi kedalam wajan, aduk2 hingga tumisannya rada mengering
- jika sudah cukup mengering, tambahkan nasi putih secukupnya ke wajan, aduk2
- koreksi rasa, jika kurang nendang bisa tambahkan bumbu seperlunya, sesuai selera
- setelah itu Nasi TO sudah siap disajikan.
- Platting diatas piring, lalu tambahkan sambal goang nya, tahu, tempe beserta ayam dan lalapan.
Nasi Tutug Oncom sudah siap di santap
gimana, mudah kann cara membuatnya, jadi bagaimana makan malam nanti mau langsung bikin nasi to atau nyiapin bumbu serta bahannya dulu niiih?Â
semoga bermanfaat ^^
