Nasi Tuai Masakan Khas Sumbar

Masak beras Pulut seperti memasak nasi sampai matang.

Masukkan dalam kuali santan ditambah gula aren,daun pandan,kulit manis dan cengkeh serta durian satu lundang  Garam sesendok teh  Masak sampai mendidih dan kental. 

Taruh nasi beras pulut dipiring dan sirami dengan kuah yang dimasak tadi. Nasi Tuai siap disajikan. 

Kesimpulan : 

Memperkaya pengetahuan kita dengan aneka ragam masakan nusantara, tidak hanya sebatas menambah pengetahuan, tetapi sekaligus menghadirkan kesempatan untuk belajar memasaknya.  Serta menikmati cita rasa aneka ragam masakan. 

Banyak makanan Khas daerah yang tidak diketahui orang yang rasanya enak dan bermanfaat untuk dimakan. Ketika tahu bisa langsung jadi favorit kita karena memang enak rasanya.

Seperti Bakso sewaktu saya kecil tidak pernah mendengat tentang bakso kemudian setelah bergaul dengan orang dari Jawa baru saya tahu mengenai bakso.Yang kemudian menjadi makanan favorit di Padang.

Memasak merupakan salah satu cara untuk mengisi hidup dengan hal yang bermanfaat. Sekaligus menghadirkan kegembiraan untuk dinikmati bersama suami tercinta . Bahkan bisa dibagikan kepada anak mantu cucu.

Terima kasih kepada semua sahabat di Kompasiana yang telah berkenan menyempatkan untuk membaca tulisan ini

.

11 Mei 2023.

Salam saya,

Roselina