Diantara semua jenis rempah rempah,yang paling terkenal karena khasiatnya adalah kulit manis atau Cassia ,yang juga disebut :"Cinamon" Belakangan ini teh yang terbuat dari bubuk kulit manis (cassia) dan dinamakan :"Cinamon Tea" berkembang sangat pesat diberbagai negara.
Bagi yang tidak pandai memasak jangan kuatir, kalau tidak bisa mendapatkan manfaat ini,karena sekarang sudah banyak y ang menjual teh Cinamon atau pun bubuk kulit manis yang bisa ditambahkan pada minuman seperti teh  atau kopi,atau bisa batangan kulit manis  yang dipotong sepanjang 6 atau 7 cm. dan dicelupkan dalam minuman teh atau kopi,selagi masih hangat
Didukung oleh berbagai penelitian
Belakangan ini,sudah diadakan berbagai penelitian,mengapa masyarakat di negara yang mengonsumsi rempah rempah ,persentase warganya yang mengalami penuaan dini,termasuk paling kecil,bahkan dibandingkan dengan negara Amerika yang merupakan negara maju. Antara lain septi dituliskan oleh Australian healthier living dan ditulis ditabloid Senior yang terbit di Australia,tentang berbagai manfaat dari rempah rempah ,terutama untuk mencegah terjadinya penuaan dini.
29 September ,2018
Salam saya,
Roselina