Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW yang jatuh pada Kamis, 28 September 2023 digelar sangat mewah di Aceh. Berbeda dengan daerah lain, Aceh ketika Maulid tidaklah satu hari saja, tapi bisa sampai 1 hingga 2 bulan lamanya.
Setahu saya, peringatan Maulid Nabi di Aceh itu bagaikan sebuah Adat dan memperkuat Spiritual pula. Adat yang dimaksud, peringatannya sangat kental dengan khas-khas Aceh dengan cara Khauri artinya Kenduri atau makan bersama. Sedangkan, Spiritualnya, sudah pasti ada kegiatan ke agamaan. Biasanya Maulid di Aceh kerap digelar dirumah ibadah yang ada di setiap desa.
Kendurinya itu sangat mewah, jika kamu mendapat undangan secara khusus kita akan disajikan makanan secara prasmanan yang diantar langsung oleh penyelenggara Maulid di masjid. Biasanya isinya sudah pasti, makanan yang sangat khas-khas sekali dengan Aceh, yang sudah pasti ada itu Bu Kulah atau Bu Minyek artinya Nasi Minyak Berkuah.
Nasi Minyak Berkuah ini maksudnya pula, nasi minyak yang nantinya akan dimakan bersama kuah dari lauk-pauk yang disediakan, kalau dicampur semua maka mirip dengan Nasi Kandar yang sedang Viral-viralnya yang disiram dengan banyak macam kuah dari berbagai jenis kuah lauk.
Tapi, Nasi Minyak ini biasanya dimakan dengan satu jenis lauk saja, misalnya Sie Itek Masak Puteh -Daging bebak masak putih-, nah nanti makan nasi minyak disiram semua dengan kuah dari Daging bebek masak putih itu, tapi pasti ada temannya juga seperti acar-acaran, kerupuk -Biasanya Kerupuk Mueling-, Sambal goreng, telur bebek asin, Udang-udangan, sayur mayur, dan lain-lain.
Ada yang sangat khas pula di Aceh, tepatnya di Aceh Besar. Disana, kalau perayaan Maulid Nabi pastinya warga-warga akan disajikan dengan Kuah Beulangong. Biasanya, Kuah Beulangong itu akan dimasak di hari itupula dan dimakan dihari itu pula, dan sudah pasti makannya dengan Bu Kulah. Nikmatnya...
Nah, warga bisa ke Aceh untuk menikmati sensasi dan kentalnya perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW. Kalau mau ke Aceh, disarankan dalam satu minggu ini, biasanya perayaan Maulid Nabi di Masjid-masjid itu masih banyak digelar. Silahkan berburu para warga...
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI