Jika Inggris identik dengan tradisi meminum teh, sebuah negara yang berada di antara benua Asia dan Eropa ini juga tak mau kalah. Turki adalah negara sekuler yang terletak di tengah dunia dan memiliki segudang tradisi unik, salah satunya adalah tradisi minum teh.
Turki dan teh adalah dua hal yang tidak bisa dipisahkan. Teh atau ay (dibaca 'chai) sudah menjadi tradisi di mana masyarakat Turki biasa menawarkan teh kepada tamu sebagai bentuk penyambutan ataupun keramah-tamahan.
Salah satu teh Turki yang paling digemari oleh para turis adalah teh apel. Teh apel merupakan teh herbal yang terbuat dari ekstrak buah apel sehingga memberikan aroma kuat dengan rasa asam segar yang didapat dari penggunaan apel tersebut. Kini teh apel sudah menjadi ciri khas negara Turki yang banyak dicari oleh para turis.
Teh apel ini dapat disajikan kapan saja dan di mana saja. Saat memasuki musim dingin, teh biasa disajikan hangat sebagai minuman penghangat badan. Sedangkan saat musim panas tiba, teh disajikan dingin dengan tambahan es batu, sehingga dapat menjadi pelepas dahaga di kala cuaca yang terik.
Hal menarik lainnya dari tradisi minum teh di Turki adalah penggunaan gelas sebagai tempat penyajian. Tidak seperti di tempat lain di mana teh biasa disajikan menggunakan cangkir, teh apel di Turki disajikan menggunakan gelas berbentuk bunga tulip. Gelas ini merupakan ciri khas teh Turki yang membedakannya dengan teh di negara lain.
Teh apel khas Turki ini biasa disajikan di restoran-restoran di Istanbul yang menawarkan pemandangan Selat Bosphorus dari dalam restaurant. Perjalanan wisata ke Turki ini akan membawa Bapak/Ibu untuk menikmati teh apel sambil beristirahat dengan ditemani hembusan angin selat Bosphorus. Sungguh pengalaman yang tidak akan terlupakan.
Bagi Bapak/Ibu yang ingin menjadikan teh apel khas Turki sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke tanah air dapat membeli teh ini di Grand Bazaar, Istanbul. Dengan mengikuti wisata ke Turki, Bapak/Ibu akan diajak untuk melihat langsung pasar tertua di dunia sekaligus belanja oleh-oleh khas turki di tempat ini.
