Mohon tunggu...
Qiqi NurIndah
Qiqi NurIndah Mohon Tunggu... Freelancer - Hi!

I'm still working on My Masterpiece

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Rempah Pengganti Garam yang Bikin Makananmu Lebih Sehat

30 Juni 2021   07:00 Diperbarui: 30 Juni 2021   07:03 109
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Rempah Pengganti Garam yang Bikin Makananmu Lebih Sehat (Source: Pixabay/Andrihariana)

Baca Juga: 7 Cara Menghindari Stress

Paprika Panggang

Mengeringkan paprika dengan cara dipanggang akan menghasilkan aroma dan rasa yang khas.  Paprika akan memberikan rasa gurih dan pedas pada masakan sehingga sangat cocok untuk mengganti rasa asin pada garam.

Paprika panggang bisa ditaburkan pada makanan seperti daging, popcorn atau keripik dan camilan lainnya untuk memberikan rasa gurih yang lebih sehat.  Kandungan capsaicin pada paprika diketahui bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.

Kayu Manis

Jika kamu ingin menikmati rasa yang khas, maka kamu bisa mencoba kayu manis sebagai pengganti garam.  Bumbu ini bersifat menghangatkan dengan sedikit rasa manis dan pedas di dalamnya.  Bumbu ini biasa digunakan untuk masakan kari, saus tomat, sup hingga daging.

Selain menambahkan rasa dan aroma yang berbeda, kayu manis juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.  Diantaranya adalah membantu menurunkan berat badan, mengatasi nyeri haid, mengatasi peradangan hingga meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.

Menikmati makanan tanpa rasa asin atau gurih memang akan sedikit hambar, namun jika konsumsinya terlalu berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan.  Dengan rempah pengganti garam kamu bisa menikmati makanan dengan sensasi rasa yang enak dan pastinya menyehatkan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun