Baca Juga: Waroeng Jadul, Lika-Liku Warung Berumur Ratusan Tahun
Nasi goreng kambing
Seperti halnya sup, nasi goreng merupakan menu favorit hampir semua orang. Cara membuatnya juga sangat mudah. Mirip seperti membuat nasi goreng pada umumnya, hanya saja penambahan daging kambing yang berbeda. yaitu, sebelum mencampurkan nasi goreng dengan daging kambing terlebih dahulu merebus daging kambing hingga matang. akan lebih baik dalam merebusnya dengan menambahkan rosemary agar bau amisnya menjadi hilang.
Gulai kambing
Menu ini disebut-sebut sebagai pasangan sate kambing. Pasalnya, sate kambing sangat cocok disandingkan dengan gulai. Perpaduan saus kacang dengan kuah gulai yang gurih sangat cocok dinikmati di momen spesial Idul Adha.
Tidak hanya berisikan daging saja, gulai kambing juga biasanya juga berisi jeroan seperti babat, iga kambing, dan lainnya.Â
Berikut rangkuman dari menu spesial yang dapat dinikmati dalam momen Idul Adha. Ditambah berkumpul bersama teman dan kerabat akan menjadi sajian terasa lebih nikmat. Semoga bermanfaat ya.
