Mengenal Keindahan Talang Babungo, Sumatera Barat

Aku sering membayangkan dengan pengemasan dan marketing yang tepat, produk-produk itu bisa dipasarkan bahkan ke seluruh Indonesia.

Dokumentasi pribadi.

Sebenarnya, di Talang Babungo pun, ada banyak potensi tempat wisata yang lain. Di antaranya air terjun. Ada air terjun Picuran Tujuah dan banyak air terjun lain yang aku belum tahu namanya. Adik iparku yang bercerita. Sayangnya, akses menuju ke sana cukup jauh dan susah.

Di tengah hutan, jalan setapak pula. Belum lagi ancaman hewan liarnya. Sayang sekali, aku belum berkesempatan menjelajah karena tiap kali pulang ya puasa dan lebaran.

Hampir semua waktu dihabiskan untuk bersilaturahmi. Satu air terjun yang sempat kusambangi ada di pinggir jalan menuju Alahan Panjang.

Salah satu air terjun di Alahan Panjang. Dokumentasi pribadi.

Bagaimana dengan kulinernya? Jangan pernah tanya nikmatnya kuliner khas Minangkabau. Semua juga tersedia di Talang Babungo. 

Nikmatnya kuah kaleo, lembutnya rendang yang dimasak sampai kering, pangek ikan gariang, sambal bilih atau ayom lado merah, bayangkan itu tersaji di atas bareh Solok, bareh tanamo, sebab teksturnya yang unik, berlepasan Cabai Talang Babungo juga berbeda, lebih pedas dan beraroma khas. Aku baru tahu di tanah yang berbeda, cabai yang sama, rasa pedasnya akan berbeda.

Nah, ada satu makanan khas Talang Babungo yang pernah memenangkan lomba masakan tradisional se-Kabupaten Solok. Pangek Ubi Manih namanya.

Tidak seperti pangek yang identik dengan kuah merah dan rasa asam, pangeh ubi manih manis rasanya. Ia dibuat dari ubi, yang kebanyakan berwarna kuning, lalu dimasak dengan gula aren. Disajikan utamanya saat selesai bertani.

Pangek Ubi Manih.

Pemandangan dan nuansa yang disuguhkan sangat cocok untuk menjernihkan pikiran. Kuliner yang menakjubkan. Apalagi yang diragukan. Rasanya mau libur akhir tahun sambil melanjutkan libur tahun baru di sana. 

Kalau kamu mau bulan madu ke Sumatra Barat, tambahkanlah Talang Babungo sebagai destinasi wisata Indonesia.

Talang Babungo-Alahan Panjang-Solok-Bukit Tinggi, jadikan satu paket. Beli tiket hotel dan pesawatnya di Pegipegi, Jakarta-Minangkabau.

Bersantai sejenak di hotel di sekitar kota Padang sambil menikmati pantai. Lalu berjalanlah untuk menemukan hakikat penciptaan. Tuhan menciptakan manusia di bumi yang begitu indah untuk berdzikir kepada-Nya.