Mohon tunggu...
Prajna Dewi
Prajna Dewi Mohon Tunggu... Guru - Seorang guru yang terus berjuang untuk menjadi pendidik

Humaniora, parenting, edukasi.

Selanjutnya

Tutup

Nature Artikel Utama

Microgreen, Si Mungil yang Menyehatkan

8 Agustus 2022   05:30 Diperbarui: 9 Agustus 2022   09:43 1627
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Tumis kangkung microgreen/Sumber: Dok. pribadi. 

Sayuran hijau dan buah seperti labu, kangkung, bayam, mentimun, sawi, melon, dan banyak lagi dapat dijadikan microgreen. Bahkan kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang kedelai, kacang hitam, biji wijen juga biji bunga matahari dapat disulap menjadi sayur mini yang lezat. 

Untuk pemula, saya sarankan mencoba menanam kangkung, melon, dan kacang hijau. Karena benihnya murah meriah dan mudah tumbuh.

Khusus melon, saya ambil dari buah melon yang dikonsumsi, bijinya dicuci bersih, direndam semalam dengan air besih dan siap ditaburkan besok paginya. Rasa microgreen melon saat belum berdaun manis dan sedikit getir. Setelah berusia enam hari ke atas rasa pahit semakin kuat di bagian batang.

Pada prinsipnya semua sayur yang bisa dikonsumsi dapat dijadikan microgreen.

Microgreen melon usia enam hari/Sumber: Dok. Pribadi. 
Microgreen melon usia enam hari/Sumber: Dok. Pribadi. 

Alat apa saja yang dibutuhkan?

Untuk menanam microgreen, alat yang dibutuhkan sangat sederhana, bahkan dapat menggunakan wadah bekas pakai. Secara garis besar menanamnya dibedakan dua cara, dapat dengan media tanam atau tanpa media tanam

Dengan media tanam:

1. Wadah plastik berupa baki plastik/tray, atau kotak mica bekas makanan juga bisa dipakai.
2. Media tanam dapat menggunakan (pilih salah satu): sekam bakar, cocopeat, rockwool ataupun tanah.
3. Alat semprot untuk menyiram, atau botol bekas air mineral yang dilubangi tutupnya
4. Benih
5. Air untuk menyiram

Tanpa media tanam:

1. Wadah/tray bertingkat (bagian atas bolong-bolong halus untuk tempat tanam dan bagian bawah berisi air)
2. Alat semprot untuk menyiram
3. Benih
4. Air untuk menyiram

Menanam kangkung di tray tanpa media tanam/Sumber: Dok. Pribadi. 
Menanam kangkung di tray tanpa media tanam/Sumber: Dok. Pribadi. 

Cara menanam

1. Langkah pertama adalah perlakuan terhadap benih agar cepat bertunas

Ada benih yang harus direndam sebelum ditabur ke tempat tanam, ada yang tanpa direndam. Tergantung jenis tanaman yang dipilih, namun secara umum kalau benihnya besar (Di atas 2,5 mm) perlu direndam empat - delapan jam sebelum ditabur untuk mempercepat benih bertunas.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Nature Selengkapnya
Lihat Nature Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun