Kerak Telor Khas Betawi yang Simpel

3. Tuangkan beras ketan putih ke dalam wajan 

4. Di tempat yang terpisah kocok 1 butir telur bebek, 1/2 sendok teh bumbu halus yang sudah di tumis, 1/2 sendok teh ebi, 1/2 sendok makan bawang merah goreng, 1/8 sendok teh gula pasir, 1/8 sendok teh garam.

5. Siram campuran keatas ketan pada wajan lalu diaduk sambil diratakan, tutup wajan hingga matang lalu balik wajan diatas api, biarkan sampai matang.

6. Taburkan serundeng atau kelapa sangrai dan bawang goreng sebelum disajikan.

Mudah bukan cara membuat kerak telor khas Betawi ini? ayo coba buat dirumah.