Mohon tunggu...
Nuning Sapta Rahayu
Nuning Sapta Rahayu Mohon Tunggu... Guru Pendidikan Khusus/Penulis/Asesor/Narasumber

Guru Pendidikan khusus, Penulis Buku Panduan Guru Pengembangan Komunikasi Autis, aktivis pendidikan dan pecinta literasi

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

5 Sajian Takjil dari Kurma yang Lezat dan Menyegarkan

23 Februari 2025   20:46 Diperbarui: 6 Maret 2025   12:48 628
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi kurma. (Dok. Freepik/evening_tao via kompas.com)

Moms juga bisa coba mengajak si kecil untuk membuat puding kurma karamel. Dessert ini tak kalah nikmat dan cocok dihidangkan saat berbuka.

Bahan-bahan:

  • 10 butir kurma, cincang halus
  • 500 ml susu cair
  • 100 ml air
  • 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt ekstrak vanila

Cara Membuat:

  1. Panaskan gula pasir dengan api kecil hingga menjadi karamel.
  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga larut.
  3. Tambahkan susu, agar-agar, dan potongan kurma, lalu aduk hingga mendidih.
  4. Tuang ke cetakan dan dinginkan dalam kulkas.
  5. Sajikan dingin untuk rasa yang lebih nikmat.

Jangan lupa dicoba ya! Teksturnya yang lembut dengan rasa legit pasti bikin si kecil ketagihan!

3. Es Buah Kurma Madu

Selain proses pembuatannya yang mudah, rasa segar es buah juga selalu menjadi favorit saat berbuka, apalagi dengan tambahan kurma yang manis alami. Berikut bahan dan cara pembuatannya!

Bahan-bahan:

  • 5 butir kurma, iris kecil
  • 1/2 buah melon, potong dadu
  • 1/2 buah semangka, potong dadu
  • 10 butir anggur, belah dua
  • 300 ml air kelapa
  • 2 sdm madu
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua buah ke dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan kurma, air kelapa, dan madu, lalu aduk rata.
  3. Masukkan es batu, sajikan dingin.

Rasanya yang manis alami dan menyegarkan, cocok menjadi sajian takjil! Dari anak-anak sampai dewasa dijamin suka deh!

4. Bola-Bola Kurma Cokelat

Bola-bola kurma coklat merupakan camilan sehat dan praktis yang pasti disukai si kecil! Tak hanya lezat, takjil ini juga tahan disimpan beberapa hari di toples.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun