5. Setelah 20 menit, koreksi rasa apakah garam dan gulanya sudah pas. Lalu masukkan potongan tomat hijau, belimbing wuluh, cabe rawit dan kemangi. Tutup wajan kembali. Diamkan 10 menit.
6. Matikan kompor, buka tutupnya. Tunggu suhunya turun untuk memindahkan ke wadah saji. Dapat disajikan bersama alas daun pisang atau tanpa daun pisang.
Sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dan segelas teh tubruk hangat. Penuh kehangatan, bukan? Sekian dulu resep kali ini. Semoga harga beras dapat segera kembali waras. Karena kita "belum makan" kalau belum "makan nasi".
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!