Mohon tunggu...
niti negoro57
niti negoro57 Mohon Tunggu... Wiraswasta - Guru Ndeso

Seneng ngulik sesuatu yang asing

Selanjutnya

Tutup

Trip Pilihan

Perjalanan Rasa: Mengenal Varian Oleh-Oleh Khas Mudik Lebaran di Sebagian Besar Daerah

2 April 2024   13:15 Diperbarui: 2 April 2024   16:56 107
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi Mudik Bersama (Sumber : tekape.co)

Setiap tahun, datangnya bulan suci Ramadhan membawa bersamanya momen yang penuh harap dan kegembiraan, terutama bagi umat Muslim di Indonesia. Di samping ibadah yang dilakukan dengan penuh khidmat, Lebaran juga menjadi momen untuk bersatu kembali dengan keluarga dan kerabat di kampung halaman. Namun, di balik kegembiraan reuni tersebut, ada satu aspek yang tak kalah menarik untuk dieksplorasi: oleh-oleh khas mudik Lebaran dari berbagai wilayah.

Baca juga : Mudik asik aman dan nyaman, Bingkisan lebaran ramah lingkungan

 Lebih dari sekadar barang bawaan, oleh-oleh khas dari setiap daerah di Indonesia membawa cerita, keunikan, dan cita rasa tersendiri. Dari ketupat Betawi hingga rendang Padang, setiap varian oleh-oleh ini tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga memperkaya pengalaman dan memperkuat ikatan emosional dengan kampung halaman. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi ragam varian oleh-oleh khas mudik Lebaran dari berbagai wilayah, yang akan membawa Anda dalam perjalanan rasa yang tak terlupakan. Mari kita mulai perjalanan kuliner ini dan mengenal lebih dekat kelezatan dari setiap sudut Indonesia.

Bulan suci Ramadhan telah tiba, dan dengan kedatangannya, juga hadirlah momen spesial yang dinantikan oleh banyak orang: perjalanan mudik. Selain menjadi kesempatan untuk berkumpul dengan keluarga dan kerabat tercinta, mudik juga membawa bersamanya pengalaman kuliner yang khas. Di setiap destinasi mudik, kita dapat menemukan ragam oleh-oleh khas yang menggoda selera dan mencerminkan kekayaan budaya dari berbagai wilayah di Indonesia.

1. Ketupat dari Jawa Tengah


Jawa Tengah adalah salah satu destinasi mudik yang terkenal dengan oleh-olehnya yang khas, yaitu ketupat. Ketupat, sejenis ketan yang dibungkus dalam anyaman janur atau daun kelapa, menjadi hidangan wajib saat Lebaran di banyak rumah di Jawa Tengah. Kelezatan ketupat Jawa Tengah tidak hanya terletak pada rasanya yang gurih, tetapi juga pada proses pembuatannya yang sarat akan nilai-nilai tradisional dan kebersamaan.

2. Leker dari Yogyakarta

Yogyakarta juga dikenal dengan oleh-oleh khasnya yang lezat, yaitu leker. Leker merupakan camilan ringan berupa kulit lumpia yang digulung dan diisi dengan campuran gula dan susu, kemudian digoreng hingga renyah. Rasanya yang manis dan gurih membuat leker menjadi favorit banyak orang sebagai oleh-oleh saat mudik dari Yogyakarta.

3. Dodol dari Sumatera Barat

Di Sumatera Barat, dodol menjadi oleh-oleh khas yang tidak boleh dilewatkan. Dodol adalah sejenis kue kental yang terbuat dari campuran gula, santan, dan tepung beras atau ketan yang dimasak hingga mengental. Dodol Sumatera Barat memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis legit, membuatnya menjadi oleh-oleh favorit para pemudik yang pulang ke kampung halaman.

4. Lapis Legit dari Betawi

Dari Betawi, Jakarta, kita mengenal lapis legit sebagai oleh-oleh khas yang melegenda. Lapis legit adalah kue lapis berbahan dasar telur, gula, mentega, dan tepung terigu yang dibuat secara bertahap hingga membentuk lapisan yang tipis dan berwarna-warni. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut menjadikan lapis legit sebagai oleh-oleh yang sangat dihargai oleh pemudik dari Betawi.

5. Otak-otak dari Palembang

Palembang, Sumatera Selatan, dikenal dengan oleh-olehnya yang unik, yaitu otak-otak. Otak-otak adalah sejenis makanan yang terbuat dari campuran ikan tenggiri yang dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga matang. Rasanya yang gurih dan pedas membuat otak-otak menjadi oleh-oleh yang sangat populer di Palembang.

6. Ketupat Betawi

Ketupat Betawi menjadi oleh-oleh khas yang tak terpisahkan dari tradisi Lebaran di Jakarta dan sekitarnya. Ketupat ini berbeda dengan ketupat pada umumnya, karena dibuat dari bahan baku nasi yang diisi dalam anyaman daun kelapa. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat ketupat Betawi selalu dinantikan saat Lebaran tiba.

7. Rendang Padang

Dari Sumatera Barat, kita memiliki rendang, masakan khas yang telah mendunia. Rendang adalah masakan daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah khas Minangkabau hingga menghasilkan daging yang empuk dan beraroma harum. Rendang Padang merupakan oleh-oleh yang paling dicari oleh para pemudik yang pulang ke kampung halaman.

8. Lapis Legit Betawi

Lapis Legit Betawi adalah kue lapis yang terbuat dari bahan-bahan seperti telur, mentega, gula, dan tepung terigu. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang kaya, serta sering dianggap sebagai simbol kekayaan budaya Betawi. Lapis Legit Betawi adalah oleh-oleh yang sangat populer bagi para pemudik yang kembali ke Jakarta dan sekitarnya.

Dalam perjalanan rasa ini, kita telah menjelajahi beragam varian oleh-oleh khas mudik Lebaran dari berbagai wilayah di Indonesia. Dari ketupat Betawi hingga dodol Garut, setiap varian oleh-oleh tersebut memiliki cerita dan cita rasa yang khas, memperkaya pengalaman dan memberikan sentuhan kenangan yang tak terlupakan. Lebaran bukan hanya tentang merayakan kemenangan spiritual, tetapi juga tentang merayakan kekayaan budaya dan kuliner yang dimiliki oleh setiap daerah di Indonesia. Melalui oleh-oleh khas ini, kita dapat merasakan kebersamaan dan kehangatan dari kampung halaman, meskipun berada di tempat yang jauh.

Dengan membagikan oleh-oleh khas mudik Lebaran dari berbagai wilayah, kita juga turut memperkuat ikatan emosional dan kebersamaan dengan sesama. Semoga artikel ini dapat menginspirasi Anda untuk menjelajahi dan menikmati kelezatan kuliner Indonesia yang beragam, serta menjadikan setiap perjalanan mudik Lebaran lebih berkesan dan bermakna. Selamat merayakan Lebaran dan selamat menikmati kelezatan oleh-oleh khas dari berbagai wilayah di Indonesia.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Trip Selengkapnya
Lihat Trip Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun