"Aquaponic for Urban Farming", Strategi Pemberdayaan Komunitas dengan Akuaponik

Dewasa ini, Akuaponik menjadi sebuah model produksi pangan berkelanjutan yang menekankan pada konsep aliran nutrien yang memadukan prinsip-prinsip ekologis sehingga teknologi ini lebih alami dan sangat ramah lingkungan, menghasilkan produk organik karena bebas dari kontaminasi bahan kimia (misalnya; disinfektan, pestisida, antibiotik, dll). 

Selain itu, akuaponik merupakan sistem akuakultur yang dikembangkan untuk lahan terbatas sehingga sangat penting untuk pengembangan akuakultur di daerah perkotaan (urban aquaculture).

Gambar Akuaponik

Akuaponik memiliki kelebihan-kelebihan yang memiliki korelasi dengan beragam permasalahan urban farming. Akuakulturis dan petani menggunakan akuaponik karena beberapa alasan. Petani melihat kotoran ikan sebagai sumber pupuk organic yang baik bagi pertumbuhan tanaman. 

Pembudidaya ikan melihat hidroponik sebagai salah satu metode biofltrasi untuk memfasilitasi akuakultur resirkulasi intensif. Petani melihat akuaponik sebagai cara untuk memperkenalkan produk organik ke pasar karena hanya menggunakan pupuk dari kotoran ikan yang telah melalui proses biologis. 

Menghasilkan dua produk sekaligus dari satu unit produksi.Akuaponik dapat menghasilkan sayuran segar dan ikan sebagai sumber protein pada daerah-daerah kering dan ketersediaan lahan terbatas. 

Akuaponik adalah model produksi pangan yang berkelanjutan dengan perpaduan tanaman dan ikan dan sikulus nutrien. Sistem akuaponik mengikuti prinsip-prinsip seperti Produk limbah dari satu sistem biologis perfungsi sebagai nutrient untuk system biologis berikutnya. Perpaduan ikan dan tanaman merupakan usaha polikultur yang menghasilkan produk ganda (ikan dan sayuran). 

Gambar model akuaponik

Konsep Pemberdayaan komunitas  

Sebuah komunitas masyarakat di suatu komplek diperkotaan khususnya terlebih daerah yang terpinggirkan, yang pada umumnya dihuni oleh masyarakat ekonomi kecil hingga menengah dan tinggal dalam sebuah rumah yang kecil-kecil dan memiliki lahan yang sempit. 

Pemberdayaan Komunitas dengan urban farming diharapkan mampu meningkatkan pendapat masyarakat, dengan konsep usaha budidaya akuaponik diharapkan lahan sempit dan permasalahn permodalan tidak menjadi pengaruh, karena masyarakat bisa memanfaatkan lahan yang sempit, seperti gang-gang, dinding rumah, halaman yang sempit atau selokan untuk usaha ini, dengan biaya yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.

Pemberdayaan masyarakat bertujuan untuk meningkatkan swadaya dan swadana masyarakat sebagai upaya peningkatan taraf hidup masyarakat. Untuk itu konsep pemberdayaan dan pengembangan masyarakat juga harus dilaksanakan secara menyeluruh mulai dari intervensi hingga pendampingan, langkah-langkah pemberdayaan bisa dilakukan dengan tahap-tahap diantaranya:  

Pertama, Analisa sosial ekonomi masyarakat, hal ini penting untuk mengetahui permasalahan masyarakat secara utuh dan sekaligus sebagai bahan untuk memetakan konsep pemberdayaan dan pengembangan serta program-program yang tepat dengan mengandalkan swadaya dan swadana yang ada.