Mohon tunggu...
Natalis Ransi
Natalis Ransi Mohon Tunggu... learn and share

Iman, pengharapan dan kasih...

Selanjutnya

Tutup

Diary

Kakap Merah yang Merona untuk Pelanggan Setia

25 Maret 2025   14:21 Diperbarui: 25 Maret 2025   14:30 74
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kakap Merah, dok. Pribadi

Suasana pelabuhan cukup ramai, kapal malam rute Kendari - Raha segera berangkat. "Antri pak" begitu kata penjaga pintu masuk kargo ketika saya sampai di depan gerbang untuk masuk.

Rupanya di dalam pelabuhan ada beberapa mobil pengangkut sayur yang masih membongkar muatan. Para buruh berburu dengan waktu. Agar semua barang naik kekapal.

Kakap merah, dok. Pribadi
Kakap merah, dok. Pribadi

Saya lalu memarkirkan kembali mobil ke tempat parkir semula. Beberapa meter dari pintu kargo pelabuhan. 

**

Gabus ikan kami sudah naik di mobil. Malam ini hanya dua gabus ikan tiba. Segera kami menuju lokasi pengambilan air laut.

Kami menggunakan air laut untuk menyimpan ikan yang akan dijual. Air laut terbukti ampuh dalam mempertahankan sifat fisik ikan. Kandungan garamnya membantu menghambat pertumbuhan bakteri.

***

Korapa Sunu, dok. Pribadi
Korapa Sunu, dok. Pribadi

Erwin menyiapkan segera 4 gabus untuk menyalin ikan. Dengan cekatan tangannya akan menari nari di dinginnya air bercampur ikan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Diary Selengkapnya
Lihat Diary Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun