Apakah Pisang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes? Simak Penjelasannya Berikut!

Banyak orang penderita Diabetes mengira buah Pisang bisa menjadi pemicu kenaikan gula. Pada kenyataannya buah Pisang adalah buah yang aman untuk dikonsumsi penderita diabetes. Ada beberapa tips untuk menikmati buah ini tanpa khawatir tentang gula anda.

Anda dapat menikmati buah yang lezat dan mudah ditemukan ini (dan bahkan meningkatkan kesehatan Anda) selama Anda tahu cara terbaik untuk memakannya.

Baca juga: 7 Alasan Mengapa Anda Harus Berhenti Minum Air dalam Kemasan

Berikut 3 Cara Makan Pisang Jika Anda Menderita Diabetes:

1. Tambahkan Pisang ke Hidangan Lain

Cara mudah untuk memperlambat kenaikan gula darah dari makanan tinggi karbohidrat adalah dengan  mengkombinasikan dengan makanan lain yang mengandung nutrisi yang lebih lambat dicerna, seperti lemak dan protein.

Karena yogurt Yunani sarat dengan protein, misalnya, menambahkan irisan pisang di atasnya atau lebih baik lagi, melapisinya menjadi parfait yang indah dan bergizi dapat mengurangi dampak karbohidrat pada kedua makanan tersebut terhadap kadar glukosa Anda.

Baca juga: 9 Tanda Anda Menderita Toxic Productivity

Selai kacang adalah pasangan lain yang bagus untuk pisang karena mengandung protein dan lemak nabati yang menyehatkan jantung. Buat Oatmeal Pisang Selai Kacang untuk sarapan untuk mendapatkan perbaikan Anda.

2. Nikmati Setengah

Baca juga: 13 Manfaat Lidah Buaya untuk Wajah, Rambut, dan Tubuh

Ya, pisang secara alami mengandung gula. Namun, kebenaran yang mengejutkan adalah bahwa porsi yang direkomendasikan (1/2 buah pisang besar) hanya mengandung 15 gram karbohidrat.

Untuk menghindari membuang bagian kedua, potong pisang menjadi dua sebelum Anda mengupasnya. Kemudian tutup bagian yang terbuka dari buah yang tidak dimakan dalam bungkus plastik agar tidak berubah menjadi cokelat dan simpan di lemari es.

Tidak ada bungkus plastik yang berguna atau lebih suka tidak menggunakannya? Anda juga bisa meletakkan bagian yang dimakan tegak di atas piring sehingga dagingnya tertutup rapat dari paparan oksigen.

3. Pilih yang Keras

Saat pisang matang, pati resisten mulai berubah menjadi jenis gula yang bekerja lebih cepat. Artinya, semakin lembut pisang dan semakin coklat kulitnya, semakin tinggi kadar gulanya. 

Memilih pisang yang lebih keras dapat berarti sedikit mengurangi dampak pada gula darah sambil tetap memberi tubuh Anda vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat dalam jumlah yang sama.

Saat membeli banyak, pilih pisang yang berwarna kuning cerah jika Anda berencana untuk segera menikmatinya. Carilah kuning cerah dengan sedikit penghijauan di setiap ujungnya jika perlu satu atau dua hari sebelum Anda bisa memakannya.

Apakah Pisang Baik untuk Penderita Diabetes?

Sangat! Semua buah adalah sumber serat penyeimbang gula darah yang sangat baik serta mineral dan vitamin penangkal penyakit tidak terkecuali pisang.

Pisang, khususnya, kaya akan potasium, mineral yang dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah. Bagaimana cara kerjanya? 

Dengan mengatur seberapa baik cairan masuk dan keluar dari sel-sel kita, yang sangat penting dalam hal membersihkan diri kita dari kelebihan natrium mineral lain yang meningkatkan tekanan darah. Kalium juga membantu memperkuat tulang dan mengurangi risiko batu ginjal.

Pisang juga mengandung serat, yang dikenal dapat membantu mereka yang memiliki dan yang berisiko terkena diabetes tipe 2 karena berfungsi memperlambat pencernaan dan membantu menyeimbangkan gula darah. 

Plus, ketika Anda menikmati beberapa irisan dengan yogurt atau smoothie, Anda juga mendapatkan dosis folat, yang dikaitkan dalam penelitian untuk menurunkan HA1C, mungkin berkat kemampuannya untuk membalikkan resistensi insulin.***