Maulida Zahra
Sebagai salah satu kota metropolitan, Jakarta Timur memiliki banyak pilihan produk makanan dan minuman yang terus berkembang. Salah satu produk yang menjadi perhatian adalah franchise es krim dan teh Mixue. Sejak kehadirannya di wilayah ini, Mixue berhasil menarik perhatian masyarakat, terutama generasi muda. Namun, sebagai karyawan yang bekerja di Mixue Jakarta Timur, saya sering kali mendengar berbagai pendapat pelanggan terkait produk kami.
Mixue mulai dikenal luas sejak tahun 2020 dan menjadi tren di kalangan anak muda. Banyak pelanggan datang karena rasa penasaran untuk mencoba produk kami. Namun, sebagai bagian dari tim Mixue, kami memahami bahwa kepuasan pelanggan tidak hanya bergantung pada rasa dan harga, tetapi juga pada aspek lain seperti sertifikasi halal, kesadaran halal, dan kualitas produk.
Sebagai salah satu seorang karyawan, Ujarnya saya jadi sering dapat pertanyaan dari pelanggan seperti, “Kak, ini halal nggak?” atau “Kok belum ada logo halalnya di kemasan ya?” Nah, sebelum Februari 2023, Mixue memang belum punya sertifikasi halal resmi dari MUI. Tapi sejak saat itu, alhamdulillah, Mixue sudah mendapatkan sertifikat halal. Meski begitu, masih banyak pelanggan yang belum tahu, apalagi karena logo halal belum tercantum di kemasan.
Yang menarik, saya lihat dari obrolan dengan pelanggan dan pengalaman di outlet, banyak dari Gen Z ini lebih mengutamakan rasa, harga, dan ikut tren dibanding mikirin kehalalan secara detail. Tapi setelah tahu bahwa Mixue sudah bersertifikat halal, mereka jadi lebih nyaman dan tenang saat membeli.
Dari sisi kami sebagai karyawan, ini jadi pelajaran penting. Ternyata kepercayaan pelanggan bisa naik signifikan setelah mereka tahu produk yang mereka beli terjamin kehalalannya. Jadi walaupun awareness mereka masih terbatas, sertifikasi halal tetap jadi faktor besar dalam meningkatkan kepuasan mereka.
Selain itu, kualitas produk juga jadi nilai plus. Mixue selalu punya varian rasa baru, kemasan yang menarik, dan pelayanan yang cepat. Ini semua bikin pelanggan betah balik lagi. Kita sebagai tim juga terus jaga rasa dan pelayanan supaya tetap konsisten.
Pesan saya buat pelaku bisnis lain, apalagi di bidang makanan dan minuman: jangan sepelekan pentingnya sertifikasi halal. Bukan cuma soal syarat administrasi, tapi soal rasa aman dan nyaman pelanggan, khususnya yang muslim. Dan buat teman-teman Gen Z muslim, semoga makin aware sama pentingnya konsumsi produk yang bukan cuma enak, tapi juga halal dan baik
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
