Komunitas Eco Enzyme Nusantara kini tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Komunitas ini berfokus pada pemanfaatan sampah organik khususnya sampah hasil dapur yang kemudian diolah, difermentasi bersama dengan gula merah dan air selama kurang lebih tiga bulan. Hasil fermentasi ini nantinya akan disaring dan dimanfaatkan untuk berbagai hal.
Komunitas Eco Enzym Nusantara, atau biasa disingkat KEEN, menjadi pelopor solusi pengurangan sampah dan penyelamatan bumi saat ini. Anggota KEEN sendiri terdiri dari berbagai macam usia mulai dari remaja hingga orang dewasa. Kegiatan KEEN adalah melakukan sosialisasi ke berbagai daerah di Indonesia dan secara massal memproduksi Eco Enzyme guna bersama-sama menyelamatkan bumi.
Dalam memproduksi Eco Enzyme, KEEN menggunakan bahan-bahan sederhana seperti yang sudah disebutkan di atas. Ada sampah organik atau limbah dapur (bisa berupa kulit buah, ampas buah, sayuran, dll -- kecuali kulit durian), serta gula merah dan air. Perbandingan yang dipakai adalah 3:1:10. Produksi Eco Enzyme yang menggunakan bahan-bahan seadanya ini merupakan manajemen sampah yang dapat menghasilkan manfaat luar biasa baik bagi diri sendiri maupun lingkungan.Â
Mengapa Eco Enzyme penting?
Proses fermentasi sampah organik beserta gula merah dan air ini pada saat hari pertama mereka akan melepaskan gas ozon (03) ke udara. Gas ozon ini nantinya akan mengurangi karbondioksida (CO2) di atmosfer yang memperangkap panas di awan. Dari situ, akan mengurangi efek rumah kaca dan juga pemanasan global.
Eco Enzyme juga dapat mengurangi polusi karena gas metana yang dikeluarkan dari sampah yang dibuang dapat memerangkap 21 kali lebih banyak panas daripada CO2, serta memperburuk pemanasan global. Tak hanya itu, Eco Enzyme juga dapat membersihkan udara dari racun, polusi hingga menghilangkan bau.
Selain itu, Eco Enzyme dapat dimanfaatkan sebagai cairan pembersih rumah tangga (toilet, sabun cuci piring, shampo), obat gatal-gatal, pupuk, antiseptic, dan lain-lain.
Komunitas Eco Enzyme Nusantara memiliki peranan besar dalam produksi Eco Enzyme itu sendiri. Dengan dilakukannya sosialisasi ke berbagai daerah yang memiliki keprihatinan sampah, cukup mengurangi dan membantu untuk solusi dari banyaknya sampah tersebut. Secara pribadi, saya terkesan dengan hadirnya Komunitas Eco Enzyme Nusantara ini. Dengan adanya mereka, dapat membantu menyelamatkan bumi dengan berkreasi menggunakan bahan seadanya. Dari hal tersebut, bisa berdampak besar bagi keberlangsungan bumi kedepannya.
Daftar Pustaka
Imron, M. (n.d.). Eco Enzyme. Retrieved from Zero Waste:
