Mengapa Ayam Pop Bernama Ayam Pop?

Bumbu Ayam Pop:

-jahe 1 ruas 

-lengkuas 1 ruas 

- 1 batang serai (sereh) 

- 3 helai daun salam 

- 3 helai daun jeruk 

- 2 sendok teh garam (sesuai selera) 

- 1 sendok teh merica 

- 1 butir jeruk nipis/ lemon - 200 ml air kelapa (sampai ayam terendam)  

Bahan sambal: 

- 1/4 butir jeruk nipis/ lemon