Resep Mie Belitung

Merica 1 sdt, bawang putih 3 siung, bawang merah 3 siung, jahe 2 cm, garam secukupnya

Cara Memasak :

rebus kentang potong kecil kecil

goreng emping

Seduh mie kuning dan tiriskan

rebus  air 1 liter kemudian masukkan udang.

bumbu bumbu dihaluskan dan ditumis kemudian masukkan dalam air yg sdh direbus tadi.

Masukkan garam, gula merah dan terigu, aduk aduk hingga kuah agak kental.

Cara Penyajian :

Taruh mie dalam piring yang dilapisi daun simpor, iris ketimun, tambahkan tauge kemudian diram dengan kuah dan udang tadi. Siap untuk dihidangkan.

Nah mudah bukan...cobalah masak mie belitung ini dan rasakan nikmatnya....

Resep oleh http://www.kulinerbelitung.com