Pendampingan Penerbitan Sertifikasi Halal Oleh Kelompok KKN UNISNU JEPARA ANGKATAN 19 DESA RAGUKLAMPITAN

Universitas Nahdlatul Ulama Jepara menyelenggarakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) sebagai bentuk bentuk pelaksanaan pengabdian masyarakat sebagai satu satu pilar Tri Dharma Perguruan Tinggi yang diikuti oleh mahasiswa Program Strata Satu UNISNU Jepara, dimana mahasiswa kolaborasi dengan dosen menerapkan pengetahuan serta kompetensi sesuai bidang keilmuannya kepada masyarakat mitra. KKN Unisnu tahun 2025 mengangkat tema "Peran Kader Aswaja sebagai penggerak Inovasi Sosial, Ekonomi dan Teknologi untuk Kemaslahatan Bangsa".

Kelompok KKN Unisnu Jepara Angkatan 19 Desa Raguklampitan yang dibimbing oleh Bapak Dr. Aan Zainul Anwar S.H.I., M.E.Sy. memiliki kewajiban melaksanakan salah satu program KKN Unisnu Jepara Tahun 2025 yaitu Program Kerja berbasis Kemitraan. Program kerja Pengabdian berbasis Kemitraan adalah program KKN dalam bentuk program pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan mahasiswa bersama dosen dengan kelompok masyarakat setempat. Kelompok KKN Desa Raguklampitan memilih mitra yaitu Usaha Snack dan Catering "Syanum". Usaha tersebut bergerak dibidang kuliner dimana Snack dan Catering "Syanum" menyediakan makanan ringan dan catering yang beralamat di Dukuh Gumelar Desa Raguklampitan Kecamatan Batealit Kabupaten Jepara. Snack dan Catering "Syanum" didirikan oleh Ibu Khalwa Hanna.

Kunjungan Lokasi Mitra UMKM (Sumber: KKN UNISNU XIX Desa Raguklampitan)

Dalam rangka mendukung kegiatan kepada Mitra Snack dan Catering "Syanum", kelompok KKN Unisnu Jepara Desa Raguklampitan melakukan pendampingan penerbitan Ijin Usaha dan turut melibatkan tim Sertifikasi Halal Unisnu Jepara guna memastikan usaha Snack dan Catering "Syanum" telah memenuhi legalitas berusaha dan memastikan makanan-makanan yang diproduksi sesuai dengan standar halal yang berlaku. Kelompok KKN Desa Raguklampitan melakukan pengumpulan dokumen persyaratan penerbitan Ijin Berusaha yaitu KTP pemilik usaha, email, no telepon, dan alamat tempat berusaha, serta melakukan pemotretan produk dan dokumentasi bahan-bahan makanan yang digunakan. Kelompok KKN Desa Raguklampitan juga membantu meningkatkan pemasaran usaha Snack dan Catering "Syanum" dengan melakukan Pin Point tempat usaha ke platform digital Google Maps, sehingga diharapkan banyak masyakarat yang dapat menemukan Snack dan Catering "Syanum" dengan lebih mudah.

Prosen pembuatan  Gmaps Lokasi mitra (Sumber: KKN UNISNU XIX Desa Raguklampitan)