Cafe Pastor merupakan bagian dari identitas Seminari Garum. Galeri Seminari mulai dibangun secara fisik pada 1 November 2022, bertepatan dengan Hari Raya Semua Orang Kudus. Konsep Cafe Pastor dan Galeri Seminari adalah  menggabungkan kafe dengan pameran sejarah. Tak heran kalua di seluruh bagian dinding Cafe Pastor dipenuhi display foto-foto para pendiri seminari Garum, foto tokoh Keuskupan Surabaya, dan display teks dan foto sejarah berdirinya seminari, serta display teks dan foto sejarah gereja di Keuskupan Surabaya.
Cafe Pastor terlihat dikelola profesional. Harga-harga makanan dan minuman sangat terjangkau di kantong dengan kualitas rasa yang menurut saya OK. Begitupan dengan cenderamata yang bahan dan desainnya juga berkualitas. Bahan-bahan kopi mengambil dari petani lokal setempat. Mereka juga menjual sayuran hasil petani setempat. Seluruh hasil dari penjualan kafe untuk pengembangan seminari.
Kalau belum berkesempatan berkunjung ke Cafe Pastor di Seminari Garum Blitar, cobalah singgah di Cafe Pastor yang berada di Surabaya. Tepatnya di samping bangunan gereja Santa Maria Tak Bercela, jalan Ngagel Madya Surabaya. Cafe Pastor di Jalan Ngagel juga menyajikan pameran display foto beserta teks sejarah seminari dan gereja keuskupan Surabaya.Â
Nieke IndriettaÂ
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
