Kualitas produk, baik makanan maupun non-makanan, akan menurun setelah melewati tanggal kedaluwarsa. Makanan bisa menjadi tidak segar, berubah rasa, tekstur, atau warna. Misalnya, roti yang sudah kedaluwarsa akan menjadi keras dan tidak enak dimakan.
Kosmetik juga mengalami penurunan kualitas setelah melewati tanggal kedaluwarsa. Parfum mungkin kehilangan aromanya, foundation bisa menjadi kering dan sulit diratakan, atau maskara bisa menggumpal dan tidak nyaman digunakan.
Dengan memahami pentingnya tanggal kedaluwarsa, kita dapat melindungi diri sendiri dan keluarga dari berbagai risiko kesehatan dan kerugian akibat penggunaan produk yang sudah tidak layak.
Cara Membaca Tanggal Kedaluwarsa
Tanggal kedaluwarsa biasanya tertera pada kemasan produk, baik makanan, minuman, obat-obatan, maupun kosmetik. Format penulisannya bisa berbeda-beda, namun umumnya terdiri dari tanggal, bulan, dan tahun.
Beberapa istilah yang perlu diketahui:
"Best Before": Menunjukkan kualitas produk yang optimal sebelum tanggal tersebut. Produk masih aman dikonsumsi setelah tanggal ini, namun kualitasnya mungkin sudah menurun. Misalnya, roti tawar yang memiliki label "Best Before" 10 Juli 2025, masih bisa dikonsumsi setelah tanggal tersebut, namun mungkin tidak lagi sesegar sebelumnya.
"Use By": Menunjukkan batas akhir produk aman untuk dikonsumsi. Setelah tanggal ini, produk tidak disarankan untuk dikonsumsi karena berisiko menyebabkan masalah kesehatan. Misalnya, susu segar dengan label "Use By" 5 Juli 2025, sebaiknya tidak dikonsumsi lagi setelah tanggal tersebut.
"Expired Date": Sama dengan "Use By", menunjukkan batas akhir produk aman untuk dikonsumsi. Misalnya, obat batuk dengan label "Expired Date" Desember 2025, sebaiknya tidak digunakan lagi setelah bulan tersebut.
Format Penulisan Tanggal Kedaluwarsa
Format penulisan tanggal kedaluwarsa yang paling umum adalah DD/MM/YYYY (tanggal/bulan/tahun). Namun, ada juga beberapa produk yang menggunakan format MM/DD/YYYY (bulan/tanggal/tahun) atau format lainnya. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan dengan seksama format penulisan tanggal kedaluwarsa pada kemasan produk.
Contoh Membaca Tanggal Kedaluwarsa
10/07/2025: Produk ini baik digunakan sebelum tanggal 10 Juli 2025.
07/10/2025: Jika menggunakan format MM/DD/YYYY, maka produk ini baik digunakan sebelum tanggal 7 Oktober 2025.
