Mohon tunggu...
Kelompok 2 Nutrasetika
Kelompok 2 Nutrasetika Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Disusun oleh mahasiswa Farmasi Institut Teknologi Sumatera Penyusun : 1. Istyka Gista Indriani 2. Dwi Melasari 3 Grace Christine Sinuraya

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Menarik! Ini Dia Fakta BTP yang Harus Anda Ketahui!

14 Desember 2022   22:47 Diperbarui: 14 Desember 2022   22:51 278
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Indonesia Sehat. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Acuan persyaratan dalam penggunaan BTP tunggal mengacu pada Kodeks Makanan Indonesia (KMI), sedangkan untuk BTP Campuran mengacu Peraturan Kepala Badan POM tentang BTP Campuran. Penggunaan BTP dinyatakan dalam satuan angka atau CPPB (Cara Produksi Pangan yang Baik) atau secukupnya dengan jumlah maksimal dinyatakan dalam angka dalam jumlah satuan yang ditetapkan. 

Persyaratan penggunaan BTP di Indonesia diatur dalam Peraturan BPOM No. 11 Tahun 2019  tentang Bahan Tambahan Pangan pada pasal 10 - 15

Peraturan mengenai Bahan Tambahan Pangan yang diatur dalam Peraturan BPOM No. 11 Tahun 2019 dapat dilihat secara lengkap di link berikut ini ⬇️⬇️

https://standarpangan.pom.go.id/dokumen/peraturan/2019/PerBPOM_No_11_Tahun_2019_tentang_BTP.pdf

Dari informasi-informasi yang telah disampaikan diatas, dapat disimpulkan bahwa penambahan bahan tambahan pangan (BTP) di era sekarang sangatlah bermanfaat bagi dalam proses pembuatan ataupun produksi olahan pangan. Hal ini karena penambahan BTP dapat sangat mempengaruhi bentuk dan sifat dari makanan itu sendiri menjadi lebih baik serta dapat menarik konsumen untuk membeli dan mengkonsumsinya. Penambahan bahan tambahan pangan baik untuk dilakukan selama masih mengikuti batas yang telah ditentukan oleh setiap peraturan yang telah ditetapkan.


HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun