Larisnya Penjual Bakso, Makanan Berprotein dan Berkarbo Pengganti Beras

Siapa tak kenal bakso? Makanan yang terbuat dari daging dan tepung ini cukup mengenyangkan untuk berbuka puasa. Tidak perlu makan nasi lagi atau menu lain pengganti beras.

Pas, sekali. Kebetulan suami suka takjil berkuah seperti bakso. Bahkan biasanya sudah tidak makan besar lagi kalau sudah berbuka dengan bakso. Bakso sudah cukup menyediakan protein dan karbohidrat pengganti beras atau nasi.

Baca juga: Pilih Pengganti Beras, Atau Berburu Beras Murah untuk Persiapan Puasa?

Saat ini rencananya saya mau membeli bakso di penjual dadakan yang memanfaatkan Moko (mobil toko) untuk menggelar dagangan di sekitar barat pasar Dolopo, Kabupaten Madiun.

Tapi ternyata hujan sejak azan ashar sampai sekarang menjelang berbuka tak juga reda.

Pertama kali melihat, saya penasaran. Lumayan murah untuk ukuran bakso sebesar bola bekel kecil. 

Setelah mencicipi rasanya untuk berbuka, ternyata enak. Paling tidak untuk harga 20 ribu mendapat 50 pentol bakso dengan rasa dan tekstur seperti ini menurut saya sangat murah.

Baca juga: Bagaimana Menjaga Kesehatan Mulut dan Terjaganya Puasa?

Meracik bakso dari pentol yang dibeli. Saya suka bakso dengan sayuran. Meracik suka-suka gue, hehehe (dokpri)

"Sejak kapan jualan pentol bakso seperti ini, Mbak?" Tanyaku.

Baca juga: Ahai..Apa yang Kubaca Selama Ramadan?

"Baru sebulan ini, Bu!"

"Mbak, jualan baksonya cuma saat Ramadan?" Tanyaku.