Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Lainnya - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Segar

Pepes Tahu, Kerang, Kemangi, Alternatif Berbuka yang Sehat dan Lezat

8 April 2022   14:51 Diperbarui: 8 April 2022   15:20 860
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

-Gula pasir 1/2 sendok makan

-sereh dimasukkan saat merebus untuk mengurangi aroma amis dari kerang.

Cara Membuatnya :

1. Haluskan bumbu, campur dengan tahu yang sudah dihaluskan. 

2. Tambahkan kerang, kemangi dan tomat cincang. 

3. Aduk rata, dan tambahkan telur. Aduk lagi sampai rata. 

4. Bungkus dengan daun pisang, dibentuk bulat pipih memanjang. Kukus 20 menit setelah air mendidih. 

5. Angkat, siap dihidangkan. 

Selamat mencoba, semoga puasa kita berkah. 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun