Mohon tunggu...
Insyira Ranti Diamantha
Insyira Ranti Diamantha Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia 2019

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Bahaya Salmonella pada Telur Mentah dan Setengah Matang, Cek Faktanya!

17 November 2021   11:30 Diperbarui: 17 November 2021   12:30 1926
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
sumber: www.mentalfloss.com

McWhorter A, Sexton M, Chousalkar K. The effects of varied food acid ratios and egg components on Salmonella Typhimurium culturability from raw egg-based sauces. [Internet]. 2020 [cited 8 September 2021];92. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0740002020301441

Mohammed S, Aziz A. Salmonella in native "village" chickens (Gallus domesticus): prevalence and risk factors from farms in South-Central Peninsular Malaysia. 2019;98(11):https://doi.org/10.3382/ps/pez392.

Zubair, A. I., Al-Berfkani, M. I., & Issa, A. R. (2017). Prevalence of Salmonella species from poultry eggs of local stores in Duhok. International Journal of Research in Medical Sciences, 5(6), 2468--2471. https://www.msjonline.org/index.php/ijrms/article/view/3064


HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun